Всем здравствуйте!!!
Сегодня у нас на повестке дня приготовление простого, но вкусного блюда. А точнее сказать ленивая выпечка. Сегодня мы будем делать треугольники из лаваша с творогом.
Все что нужно для этого рецепта, это:
- Лаваш 1упаковка
- Творог 2 пачки по 180гр
- Сахар по вкусу
- Сметана 1-2ст.л
- А еще масло растительное для жарки
- И сама сковорода, на которой будем их обжаривать
Приступаем к приготовлению:
- Сначала достанем творог из холодильника, переложим его в глубокую миску, добавим сахар, сметану и хорошо перемешаем.
- Лаваш вынимаем из пакета, разрезаем на полоски шириной 10 -12 см.
- Затем берём одну полоску, на край полоски кладём творог.
- Начинаем сворачивать треугольник так, чтобы с краю осталась небольшая полоска.
- И эту полоску заворачиваем во внутрь под верхний слой лаваша.
- Вот так они получаются с обеих сторон.
- Затем обжариваем их на разогретой с маслом сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
- Треугольники получаются как будто из слоёного теста.
Приятного всем аппетита!!!