В прошлом году привычный продукт жителей России сильно подорожал. Главными причинами роста стоимости яиц стал тот факт, что при росте объёмов потребления власти не сориентировались и не открыли вовремя импорт яйца. Однако, уже сейчас приняты меры для стабилизации ситуации.
Десятую часть всего объёма яиц в России производят в Ленинградской области. Птицефабрики 47-го региона будут увеличивать мощности. С 1 марта начнётся строительство крупнейшего в России корпуса птицефабрики на 550 тысяч кур-несушек. Планируется, что к декабрю они дадут 250 миллионов яиц.
А уже сейчас реализуется крупный проект с ещё одной фабрикой, которая уже ввела в эксплуатацию три новых корпуса на 200 тысяч кур каждый. И в этом году появится ещё пять таких корпусов, что в общей сложности даст не меньше четырехсот миллионов яиц. До 26 года стоит задача нарастить объёмы производства минимум до 4,5 миллиардов. Для сравнения — в прошлом году областные птицеводства произвели 3,5 миллиарда яиц.
Также эксперты считают, что резкое повышение цен на яиц - явление сезонное и к концу января ситуация стабилизируется.
