Жительница Симферопольского района Светлана Лабунихина более 20 лет назад вышла замуж за потомственного пчеловода. Именно с этого момента и началось её знакомство с пчёлами, которое переросло в настоящую любовь. Дело стало семейным.
В 2016 году муж Светланы Дмитрий Лабунихин получил грант как начинающий фермер. Это послужило качественным толчком для развития пчелиного дела. А в конце этого года по его стопам пошла и Светлана, получив по программе «Агростартап» поддержку от государства в размере 3 млн рублей. На эти средства будут закуплены несколько сотен ульев для пчёл, маток и отводков, пчелопакеты, современная медогонка на 40 рамок, 4 прицепа и пасечный электропогрузчик. Сегодня в общем семейном хозяйстве насчитывается около сотни пчелосемей.
В дорогу за мёдом!
Пчеловодство – это романтика, считает Светлана Лабунихина. Это отличный повод всей семьей колесить по Югу страны, наслаждаясь красотами природы и вдыхая ароматный запах трав. Кстати, семья Лабунихиных первой из крымских пчеловодов проехала на материк с пчелоприцепами, после того как построили Крымский мост. Чтобы продажи росли, нужен медовый ассортимент.
На полях Красногвардейского и Нижнегорского районов Крыма собирают кориандровый нектар и разнотравье, в Краснодарский край, Ростовскую область и Адыгею едут к акациевым посадкам. Акациевый мед пользуется особенным спросом – считается гипоаллергенным и подходит для самых маленьких. Сын и дочь Светланы попробовали его в полгода. Мама мазала своим малышам дёсны, когда начинали прорезываться первые зубы.
— Мои обязанности женские, – рассказывает пчеловод. – А именно качать и фасовать мед.
Соты необходимо аккуратно распечатать паровым ножом – срезать восковые крышечки. Работа почти ювелирная: чем тоньше срежешь, тем больше меда получишь. После чего рамка отправляется в медогонку. Самое важное в этой процедуре – соты не сломать. Иначе, когда вновь поместишь рамку в улей, пчелам придётся заниматься восстановительным строительством, а не сбором нектара.
Светлана ездит с мужем в разведку. Объезжают поля, договариваются с фермерами. Пчелы им нужны для опыления, а пчеловодам необходима гарантия, что крылатые труженицы не погибнут от химикатов после обработок полей.
Шаг вперёд
Семья Лабунихиных традиционным деревянным ульям предпочитает полиуретановые. Они долговечны, не требуют покраски и особой дезинфекции – плесень в них попросту не заводится. С вентиляцией проблем нет: вместо дна – сетка. Но самый большой плюс в том, что полимерный материал легче и прочнее. Математика тут простая: в каждом улье 20 рамок меда, каждая весит 2 кг. Плюс вес самого дерева. Попробуй подними несколько сотен таких пчелиных корпусов перед откачкой меда! Именно поэтому после получения гранта Светлана решила закупить несколько сотен полиуретановых ульев.
– Для такого количества пчелосемей нужно 4 пчеловодных прицепа. На один помещается 30 ульев. Необходим пасечный электропогрузчик, который бы существенно облегчил работу, бортовой прицеп для перевозки меда и оборудования. И, конечно же, как обойтись без большой электрической медогонки на 40 рамок? Она поможет существенно сэкономить время, ведь пчеловоды все время спешат. К примеру, после того как акация отцвела, нужно за три дня успеть откачать мед – и снова в дорогу.
Уже в следующем году благодаря господдержке пчеловод планирует получить 5 тонн меда.
Бакфаст или кордован?
Какую же породу пчёл предпочесть? На этот вопрос Лабунихины до сих пор не нашли ответа. В разные годы хорошо развиваются семьи то одной, то другой породы. А потому супруги занимаются содержанием обеих пород полосатых тружениц.
Кордован – хорошая рабочая пчела, только в плохую погоду может лентяйничать. Эти пчелы неагрессивно ведут себя по отношению к человеку, удобны даже для начинающих пасечников. Обладают длинным хоботком (до 8 мм), что позволяет им собирать нектар со всех видов медоносных растений. Столь же ценными качествами обладает и пчела бакфаст.
– Обе эти породы хорошо зимуют и отлично переносят южную жару, хоть ее и не любят. Ведь тогда придется работать не на медосборе, а усиленно вентилировать крыльями улики, спасая семью от перегрева и соты с медом. Иначе воск растает, и мед вытечет сладкой рекой.
Кстати, температура тела самой пчелы может подскочить на нервной почве. Именно поэтому пчеловоды перевозят пасеку ночью, пока температура воздуха прохладная, а нежные насекомые отдыхают, – делится опытом Светлана.
2023 год запомнился рекордным урожаем: с акациевого цвета труженицы собрали по 58 кг с одного улика. Но это не главное, считает Светлана Лабунихина. Пчеловодство – это интересное собственное дело, это особенный образ жизни, от которого невозможно отказаться. А больше всего вдохновляет благодарность людей, у которых крепнет здоровье благодаря янтарному мёду.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь и ставьте пальчики вверх! Больше интересностей здесь!
