В 2024-м году маркировка расширяется на новые товарные группы. В этой статье речь пойдет про группу “Пиво и пивные напитки”. Чтобы было проще, далее всю эту группу мы будем именовать просто “пиво”. В соответствии с Постановлением Правительства РФ № 2173 от 30.11.2022 с 15-го января розничные точки продаж и весь сегмент общепита (отели, рестораны, кафе и иной общепит) обязаны передавать сведения в “Честный знак” о постановке кеги на кран и розничной реализации кеговой продукции. Ниже простым языком объясняем, что конкретно нужно делать, чтобы всё сделать правильно и чем Вам может помочь “Стандарт Касса”. Если нужна выжимка - она в конце статьи. Обратите внимание на блок вопросов и ответов.
Что маркируется?
Перечень товаров, которые подлежат маркировке, можно узнать на сайте “Честного знака” по этой ссылке. Отмечу, что не маркируется танковое пиво (объемы по 250, 500 и 1000 литров) и крепкий алкоголь.
Что по срокам?
- С 15 января 2024 - розница и общепит подают сведения в “Честный знак” о подключении кеги к крану, и подает сведения о розничной продаже из этой кеги.
- С 1 апреля 2024 - запрещена продажа немаркированного пива в кегах.
- С 1 июня 2024 - розница и общепит подают сведения в “Честный знак” о поэкземплярной продаже пива, упакованного в потребительскую упаковку (алюминиевые банки, стеклянная тара и иные виды упаковок).
- С 15 января 2025 - запрет на продажу немаркированного пива в потребительской упаковке.
Штрафы есть?
Да, есть. Подробнее о них можно прочесть на сайте “Честный знак” по этой ссылке.
Что нужно, чтобы начать работать правильно?
Важно!
Сразу стоит отметить, что “Честный знак” не отменяет ЕГАИС: правила работы с ЕГАИСом на данном этапе не меняются. Пиво принимается, как и принималось ранее - через ЕГАИС. Все отчеты и декларации как сдавались и ранее - сдаются и сейчас. Передавать в “Честный знак” что-то дополнительно в момент приемки не требуется. Кега меняет владельца и становится “Вашей” после её постановки на кран.
Вот что нужно в общем:
- Быть зарегистрированным в ЕГАИС. Мы подразумеваем, что Вы уже работали с пивом и у Вас есть УТМ.
- Зарегистрировать в ЕГАИС все адреса (точки) продаж. Для юр.лиц - это КПП, для индивидуальных предпринимателей - это МОД (место осуществления деятельности).
- Зарегистрироваться в “Честный знак” и активировать категорию “Пиво и пивные напитки”. КПП и МОДы автоматически будут подтянуты из ЕГАИС.
- Настроить номенклатуру в Вашем ПО. Необходимо указать единицу измерения товара как литр, указать стоимость товара за один литр, указать срок хранения после подключения к крану. Возможно, потребуется редактирование тех.карт.
- Настроить Ваше ПО. Для этого необходимо обратиться к Вашему дилеру или поставщику ПО.
Вот что нужно иметь на терминале (точки продажи):
- Необходим кассовый аппарат с актуальной прошивкой под ФФД 1.2 и маркировку. Именно кассовый аппарат будет отвечать за вывод литража пива из конкретной кеги. Для касс фирмы Атол необходима прошивка не ниже 5.8.100 и ДТО 10.10. Для касс фирмы Штрих необходима прошивка не ниже C3 от 08.08.2023 или D3, и Тест драйвера не ниже 5.17.931.
- Необходим сканер штрихкодов. Им мы будем сканировать сейчас кегу, а потом и бутылочное пиво. Подойдет любой 2D сканер.
- Необхода установленная ЭЦП для работы в "Честный знак". Если используется ЭЦП, выпущенную не на директора, а на физическое лицо, на такую ЭЦП необходима МЧД для доступа в "Честный знак". Технически можно использовать скопированную подпись.
- Необходимо обновленная товароучетная программа, например “iiko”, “МойСклад” или другие решения. Они будут передавать данные о кеге и о коде маркировки в “Честный знак” и в кассовый аппарат. В них нужно настроить ЭЦП и КПП или МОД текущей точки.
Как это будет выглядеть
Постановка кеги на кран.
Чтобы начать продажу пива из кеги, нужно вначале поставить эту кегу на кран. Для постановки кеги на кран необходимо нажать соответствующую кнопку в Вашей программе и заполнить некоторые данные. В частности, в документе, который уйдет в “Честный знак” будут указаны следующие данные:
- код маркировки с кеги
- ИНН вашей организации
- дата постановки на кран
- срок годности пива
- адрес заведения (юр.лица указывают КПП, ИП - МОД).
Это кажется сложным и объемным, но на самом деле это просто “еще одна кнопка” в Вашей программе, куда нужно будет внести некоторые данные. Почти все поля автоматически заполнит Ваша товароучетная программа, но определенно нужно будет указать (отсканировать) код маркировки кеги.
После того как документ о подключении кеги уйдет в “Честный знак”, в ответ Вам придет квитанция, что документ принят, код маркировки и товар корректны, вскрытие зафиксировалось. Как эта квитанция с результатом будет отображена у Вас в программе - нужно уточнить у поставщика ПО. Отчитаться о постановке кеги на кран нужно не позднее следующего рабочего дня с момента подключения.
Кстати, для общепита есть послабление: на данном этапе можно указывать GTIN кеги, а не код маркировки целиком. Т.е. организации розничной торговли указывают в чеке код маркировки + объем, а организации общественного питания (гостиницы, кафе рестораны и аналогичные) указывают в чеке GTIN + объем.
Продажа пиво на разлив.
При продаже пива кассир должен выбрать соответствующий товар и указать его объем. Т.к. перед этим Вы выполнили операцию подключения кеги к крану, программа “помнит” отсканированный код маркировки, поэтому списание объема пива будет производиться именно с этого кода маркировки. Ваша программа передаст информацию о коде маркировки и продаваемом объеме в кассовый аппарат, он передаст информацию в ОФД (оператор фискальных данных), ОФД - в “Честный знак”. На экране Вы увидите статус проверки кода маркировки - "М+", "М-" или просто "М". Если на экране "М+", значит можно продавать. Так фиксируется списание объема из подключенной кеги.
Важно знать, что нельзя допускать, чтобы суммарный объем пива в чеках с одним кодом маркировки не превышал объем кега. Т.е. если подключена кега объемом в 30л, нельзя допустить продажу 35 литров из ней. Меньше - можно, т.к. существуют проливы, недоливы, пена и т.д. Больше - технически можно, но это будет считаться нарушением и может служить поводом для проверки. Когда у Вас закончилась кега, необходимо ставить на кран следующую. Дополнительного документа о снятии кеги с крана не предусмотрено.
Выжимка
- регистрируемся в ЕГАИС с помощью ЭЦП руководителя, если не зарегистрированы, и добавляем в ЕГАИС все адреса торговых точек.
- регистрируемся в “Честный знак” с ЭЦП руководителя и активируем категорию “Пиво и пивные напитки”. Убеждаемся, что подтянулись все адреса точек продаж. Если нет - добавляем через ЕГАИС и ждем.
- добавляем в доверенных пользователей данные физлиц, если будете использовать ЭЦП физлиц на терминалах.
- выпускаем подпись на физлицо (или копируем существующую) и устанавливаем её на терминал, где ведется продажа пива.
- настраиваем ПО (проверяем или обновляем), настраиваем номенклатуру (ед.измерения, срок годности, цена за литр и т.д.)
- убеждаемся, что сканер штрихкодов работает корректно, а кассовый аппарат обновлен до актуальной версии ПО и поддерживает работу с маркировкой.
- сначала ставим кегу на кран, затем продаем в рамках объема кеги.
- когда кега закончилась - ставим на кран следующую кегу.
Чем Вам поможет компания “Стандарт Касса”
Помимо бесплатного сопровождения кассовых аппаратов, наши специалисты могут оказать Вам помощь в настройке продажи маркированного пива. В частности мы:
- зарегистрируем Ваше ИП в ЕГАИС и добавим все МОДы;
- зарегистрируем в "Честный знак" Ваше ИП или ООО;
- выпустим ЭЦП на физлицо или поможем установить скопированную подпись;
- поможем с выпуском МЧД для ЕГАИС или “Честный знак”
- проверим и обновим прошивку Вашей онлайн-кассы;
- продадим подходящий 2D-сканер;
- поможем портировать ЭЦП для работы с “Честный знак” в мобильном приложении “Честный знак. Бизнес”
Самые частые вопросы и ситуации
Что делать с проливами, с недоливами, с объемом для промывки и т.д? Поставили на кран 30 литров, но там же меньше. Списывать?
Ничего делать не нужно. “Честный знак” контролирует реализацию. Если номинально в кеге остался объем, а по факту она уже пустая, просто подключайте новую кегу и делайте постановку на кран. Технически Вы можете списать утраченное пиво и через личный кабинет “Честный знак”, и через приложение “Честный знак. Бизнес”, но это не обязательно.
Можно ли продавать пиво не дожидаясь успешного отчета о постановке кеги на кран.
Можно, но важно понимать и быть убежденным, что с кодом маркировки данной кеги всё в порядке. Поставщик, например, может забыть ввести его в оборот. Документ постановки на кран в этом случае не будет принят “Честный знаком”, а продажа будет считаться совершенной с нарушением. Мы рекомендуем либо дождаться ответа от “Честного знака” с результатом принятия документа, либо перед продажей отсканировать код маркировки приложением “Честный знак. Бизнес”. Приложение даст понимание, в порядке этот код маркировки или нет.
А почему вообще постановка на кран может быть не принята "Честный знак"?
Причин может быть несколько:
код маркировки выпущен не на кегу;
МОД заблокирован в ЕГАИС;
Кега уже была ранее отсканирована ранее;
дата истечения срока годности (закрытой кеги) равна дате подключения кеги к оборудованию;
код маркировки не “запущен” в оборот.
Проверяйте коды маркировки как минимум через приложение “Честный Знак. Бизнес”.
Как списать несколько литров пива не для продажи, а в подарок, к примеру, или просто для себя?
О списании пива “Честный знак” информировать не нужно. Они контролируют только продажу. Когда кега закончится - просто подключайте следующую. Данная информация касается только маркировки. Для ЕГАИС действуют собственные правила, как и были до этого.
Как рассчитать срок годности кеги, которую поставили на кран?
Срок годности пива указан на кеге. Как и срок годности после вскрытия. Продажа пива после этих сроков будет считать нарушением. Уточните у поставщика Вашего ПО, может ли оно запрещать продажу просроченного пива, чтобы исключить проблемы такого рода?
У нас на терминале установлена ЭЦП ЕГАИС. Она подойдет для работы с маркировкой?
Да, подойдет. Если она на руководителя - всё в порядке. Если на физлицо - необходимо сделать МЧД в личном кабинете "Честного Знака" на это физлицо.
Была информация, что декларацию по пиву отменили. Больше не сдаем?
Это было в планах, но сроки отмены перенеслись. Декларации как раньше сдаются поквартально и по пиву и по крепкому алкоголю
Продавалось пиво, рабочий день закончился, кегу относим в холодильник. Завтра продолжим продавать. Нужно ли будет снова отправлять документ о постановке на кран?
Нет, не нужно. Просто подключайте и продавайте дальше. Главное - следить за сроками.
Я переношу наполовину пустую кегу в другое заведение. Как отобразить это в “Честный знак”?
Это невозможно. Кега, которая открылась “здесь”, должна и закончиться “здесь”.
У меня две кассы продают из одной кеги. Как быть?
Нужно либо изменить логику продажи - продавать одну кегу на одной кассе, либо отсканировать код кеги на обеих кассах. Очень важно, чтобы Ваше ПО понимало, что продажа ведется из общей кеги и считало общий объем, чтобы не допустить продажу превышающую остаток.
Кеги будут передаваться через ЕГАИС или через ЭДО с кодами маркировки?
На первом этапе отсутствует экземплярная прослеживаемость и передача по ЭДО не требуется. Такая прослеживаемость будет внедрена на втором этапе запуска маркировки, о чем будет сообщено дополнительно после завершения первого этапа. Пока что пиво принимается так же, как и ранее - через ЕГАИС. Дополнительно как-то ставить или оприходовать его в "Честном знаке" не требуется. Движение кегового пива с кодами маркировки через ЭДО пока что тестируется только в Республике Татарстан