тушеная картошку

1. Тушеная картошка с морковью и луком:

Ингредиенты:

• 4 средние картофелины
• 2 средние моркови
• 1 большая луковица
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец, сушеный тимьян или другие любимые травы

Инструкции:

1. Очистите и нарежьте картошку, морковь и лук крупными кусочками.
2. Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавьте картошку и морковь, посыпьте солью, перцем и тимьяном.
4. Подливайте небольшим количеством воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне до мягкости картошки и моркови (примерно 20-25 минут).
5. Картофель по-деревенски "Домашний блюдар"

Ингредиенты:

• 1 кг картофеля
• 2 луковицы
• 2-3 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец, сушеный чеснок, сушеный петрушка по вкусу

Инструкции:

1. Картофель очистите, нарежьте крупными кубиками. Лук нарежьте полукольцами.
2. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
3. Добавьте картофель, посолите, поперчите и посыпьте чесноком и петрушкой.
4. Тушите под крышкой на среднем огне, время от времени помешивая, пока картофель не станет мягким и золотистым (примерно 25-30 минут).