Сколько говорят, что не надо ждать понедельника, начало года, чтобы заняться здоровьем. И все равно у многих не получается. Как бы похудеть? Прийти в энергичное рабочее состояние? После праздников, для многих, это особенно актуально. Хорошо бы обратиться к книгам, и узнать, чем же лечились люди в давние времена? Запахи в жизни зверей, насекомых и человека всегда имели большое значение. Влияние растений на жизнь и здоровье человека давно интересовало ученых во многих странах. В начале XX века, изучению воздействия растений на человеческий организм, много внимания уделял швейцарский профессор Сезар Ру - один из крупнейших хирургов своего времени. Цезарь(Сезар) Альфонс Ру (1857-1934), был родом из семьи не богатого сельского учителя, являлся самым старшим из 11 детей. Он с самого раннего возраста научился сознавать цену времени, необходимость трудиться и ограничивать свои потребности и желания. Уже в самом начале своей карьеры, он своей преданностью и бескорыстием завоевывает признател