Ингредиенты Капуста белокочанная -1. Паприка копченая - 3 гр. Перец черный молотый- 3гр. Смесь трав с чесноком - 3 гр. Соль - по вкусу. Масло растительное-5 гр. Порошок карри -1 чайная ложка. Сливки - 200 гр. Капусту нарезать на кружочки. Маринуем копчёный паприкой, перцем, смесью трав, маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут. Стейки запекаем в духовке под фольгой 35 минут при 200°. Уберем фольгу и ставим ещё на 5 мин до образования золотой корочки .Достаем из духовки, даём отдохнуть 5 минут. Карри раскалить на сухой сковородке. Добавляем сливки, соль, перец черный. Варим до густоты соуса. На тарелку выкладываем стейк, поливаем соусом, украшаем зеленью.Приятного аппетита всем .
Ингредиенты
Капуста белокочанная -1.
Паприка копченая - 3 гр.
Перец черный молотый- 3гр.
Смесь трав с чесноком - 3 гр.
Соль - по вкусу.
Масло растительное-5 гр.
Порошок карри -1 чайная ложка.
Сливки - 200 гр.
Капусту нарезать на кружочки. Маринуем копчёный паприкой, перцем, смесью трав, маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут.
Стейки запекаем в духовке под фольгой 35 минут при 200°. Уберем фольгу и ставим ещё на 5 мин до образования золотой корочки .Достаем из духовки, даём отдохнуть 5 минут.
Карри раскалить на сухой сковородке.
Добавляем сливки, соль, перец черный. Варим до густоты соуса.
На тарелку выкладываем стейк, поливаем соусом, украшаем зеленью.Приятного аппетита всем .