На приготовление курицы с овощами по-китайски требуется совсем немного времени. Куриное мясо и овощи сначала обжариваются, а затем тушатся в кисло-сладком соусе с лёгкой остринкой. Благодаря овощам и соусу блюдо получается сочным, оригинальным и очень вкусным.
Продукты (на 4 порции)Куриное филе - 2 шт. (500 г)Перец сладкий - 1 шт. (150 г)Морковь - 1 шт. (100 г)Кетчуп томатный - 100 гПерец острый молотый - 0,5 ч. ложкиили перец острый свежий - 0,5 шт. (по вкусу)Сахар - 1 ст. ложкаКрахмал кукурузный - 1 ст. ложкаСоевый соус - 3 ст. ложкиМасло растительное - 1 ст. ложкаИмбирь свежий (корень) - 10 гКунжут (семена) - 1 ч. ложка.
