Нам потребуется:
Тирамису с кремом из взбитых сливок получается достаточно калорийным и жирным. Этого можно избежать, если заменить сливки творогом. Он может быть любой, поэтому можно взять даже нежирный продукт для такого десерта. Тирамису не получится сухим, так как печенье савоярди размачивается в кофе и используется как прослойка между творогом.
Подготовьте все необходимые продукты. Разомните творог вилкой.
Кофе разведите в половине стакана теплой воды. Размешайте, чтобы он растворился.
Смешайте творог с сахаром и разделите на 4 части. Одну часть положите на дно стакана или креманки для подачи.
Разломайте печенье пополам, чтобы оно могло поместиться в отдельный стакан или миску, и залейте его кофе. После вымачивания выложите две половинки печенья на творожный крем в стакане или креманке.
Натрите шоколад и ⅓ часть шоколадной крошки распределите по печенью.
Повторите слои, пока продукты не закончатся. Сверху посыпьте какао.
Украсьте тирамису ягодами или листочками мяты и подайте на стол.
Сделать полезнее
Творог выбирайте нежирный. Растворимый кофе замените молотым заварным.