В январе нам уже очень хочется включить в свой рацион свежую и ароматную зелень. Лук на перо на подоконнике выращивали даже самые ленивые хозяйки. Для посадки подойдут как нельзя лучше непригодные в пищу проросшие и увядшие луковицы. Удалите с них поврежденные или гнилые части.
Подготовьте ящики или отдельные стаканчики для посадки посадочный материал. На дно ящиков положите дренаж и немного песка, а затем подготовленную почвосмесь, для дезинфекции пролейте ее раствором марганцовки. Через два-три часа можно начинать посадку выбранных за ранее луковиц.
Через 30-40 дней луковое перо будет готово для срезки. Отрезайте перышки, оставляя небольшую часть над луковицей, чтобы он продолжил расти.
Лук на перо можно посадить и другим способом.
Возьмите стакан или банку, наполните ее водой на половину и поместите луковицу так, чтобы нижняя часть была погружена в воду, а верхняя часть оставалась на воздухе. Разместите посадочный материал в теплом и светлом месте, где будет достаточно солнечного света. Лук нуждается в 6-8 часах света в день. Постепенно добавляйте воду в посадочный материал, чтобы поддерживать уровень воды на постоянном уровне. Вода должна покрывать только нижнюю часть луковицы. Через несколько дней можно заметить, как начинают появляться корни из нижней части луковицы. Это означает, что лук начал расти. Продолжайте поддерживать уровень воды и следите за ростом корней. Когда корни достигнут примерно 5-10 см в длину, можно пересадить лук в горшок с плодородной почвой.
Если посадить все отобранные луковицы в два яруса, пересыпав их почвой, то можно получить в три раза больше урожай с вдвое меньшей площади.
Зеленый лук - это не только дополнительный источник витаминов, но и прекрасное украшение для любимых блюд. Срезать зелень можно от трех раз и более.
В домашних условиях зимой можно выращивать все что угодно, однако некоторые растения довольно прихотливые, поэтому пользы от их посадки будет минимум.
Лучше всего на подоконнике растут: петрушка, укроп, листовой салат, мята перечная и мелисса, ну и конечно король зимней зелени - зеленый лук.
