Найти в Дзене
Кондитерское дело

Чем отличаются английские панкейки от наших оладьев

Самое идеальное блюдо на завтрак - это панкейки. Они уже давно вошли в нашу жизнь, хотя по сути это те самые оладьи, которые готовили ещё наши бабушки. Причем рецепт их мог сильно различаться между собой. Кто-то делал на кефире, кто-то на дрожжах, но все они были неизменно вкусные 😋

Панкейк (англ. pancake) - это традиционное блюдо англоязычных стран, представляющее собой блинчики из теста на основе муки, яиц, молока и сахара. Они обычно готовятся на сковороде и подаются с маслом, сиропом, фруктами или другими добавками. Панкейки могут быть как сладкими, так и солеными, и часто подаются на завтрак или бранч.

Картинка сгенерирована по запросу автора
Картинка сгенерирована по запросу автора

Оладьи - это традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой плоские круглые блины из теста на основе муки, яиц, молока и сахара. Они обычно готовятся на сковороде и подаются с маслом, сметаной, вареньем или другими добавками. Оладьи могут быть как сладкими, так и солеными, и часто подаются на завтрак или обед. В разных регионах России могут использоваться различные ингредиенты и способы приготовления оладий.

Картинка сгенерирована по запросу автора
Картинка сгенерирована по запросу автора

В моей семье всегда готовили дрожжевые пышные оладушки. Причём рецепта как такового нет, всё делается на глазок)

p.s. естественно "оладий" А не "оладьев". Название просто для привлечения внимания, как учат блогеры😁