Есть ли на свете человек, который не любит пироги? Нет, скорее всего. А если и есть, то он уникум. Моя любовь к выпечке из детства. Как пекла моя бабушка, не передать словами и не повторить. Но сегодня не о ней. Предлагаю вам попробовать испечь пирог с начинкой из йогурта.
Тесто знакомо вам по тыквенной галете. Но повторю рецепт для новых людей на канале.
Тесто
Стакан кипятка
Мука цз
Сода половина чл
Оливковое масло одна стл.
Замесить плотное тесто, раскатать в пласт, выложить в форму, сделав бортики.
Начинка
Йогурт 200 г теос
Рикотта 100 г
Яйца 3 шт
Сахар 2 стл
Манка 1 стл
Тыква печеная 2 стл.
Всё смешать блендером и вылить на тесто.
Ориентируйтесь по своей духовке. У меня получилось около 40 минут.
Тарт очень вкусный! Нежная начинка в сочетании с тестом с ореховым ароматом! Не пожалеете, если испечете. Всем теплых выходных в кругу семьи и друзей!
