Сегодня готовим самые пышные, нежные и восхитительно вкусные оладушки.
Видео - рецепт:
И так приступим. В миску разбиваем яйца добавляем к яйцам щепотку соли три столовые ложки сахара и всё хорошо венчиком перемешиваем далее добавляем 250 мл тёплого кефира, и сразу добавляем 400 г манки всё хорошо перемешиваем.
Оставляем тесто на 30 минут настоятся. Спустя время в тесто добавляем чайную ложку соды. Хорошо перемешиваем и можно жарить оладушки. Для формирования оладушек я воспользуюсь кондитерским мешком а можно просто воспользоваться ложкой.
В горячую сковороду с растительным маслом отсаживаем тесто. Жарим оладье на среднем огне до золотистой корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Когда оладьи с одной стороны подрумянились, переворачиваем на другую сторону.
Готовые горячие оладьи подаем на стол. Отлично дополнят оладушки сметана, сгущенка или любое варенье.
Желаю всем приятного аппетита и хорошего настроения! Жду с нетерпением ваши лайки и комментарии!
// Дзен // Телеграмм// You Tube //ВКонтакте// //Рутуб //мой сайт //Тик ток//