Неолит это последний период каменного века, который характеризуется началом земледелия. Около 10000 лет до нашей эры.
Люди в эпоху неолита научились возделывать ячмень и пшеницу, готовить пищу в глиняной посуде. Были одомашнены животные, созданы новые орудия труда: мотыги для обработки земли, топоры для расчистки участков в лесу и т.д. Началась оседлая жизнь в деревнях.
В результате жизнедеятельности человека эпохи неолита большие площади в Европе, Азии, Африке и Центральной Америки стали использоваться под пашни. Развитие земледелия привело к тому, что стали появляться излишки продовольствия, выросло население и появились постоянные поселения.
Начало земледелия открыло эпоху стремительных перемен, результатом которой стало появление металлургии, а также появление первых городов, государств и империй.