Как наша страна обрела птицеводческую независимость?
Наше птицеводство переживает революцию. За последние годы мы значительно сократили завоз инкубационных яиц из-за рубежа. Об этом свидетельствуют данные Россельхознадзора. Если в 2020 году мы закупали около 800 млн штук, то в 2022 году - всего чуть более 400 млн. Таким образом, мы заместили почти 50% импортного племенного материала отечественным.
Ранее мы были сильно зависимы от поставок из Европы и Азии. Среди наших основных поставщиков были Нидерланды, Германия, Чехия, Турция, Испания, Франция и другие страны. Однако, в 2022 году мировой рынок птицы пережил кризис. Во многих странах ЕС вспыхнул птичий грипп - опасная инфекция, которая угрожает жизни птиц и людей. Из-за этого в Европе резко сократилось количество птиц и яиц. К тому же, в Европе подскочили цены на корма и электроэнергию, что сделало птицеводство нерентабельным. Многие европейские фермеры вынуждены были сократить или прекратить производство инкубационных яиц, а некоторые правительства ввели запреты на их экспорт.
В этих условиях мы нашли новые решения для обеспечения нашего птицеводства. Одним из них стала Турция, которая ещё в 2022 году возобновила поставки своей продукции после снятия эмбарго Россельхознадзором. Кроме того, мы активно развили собственное производство инкубационных яиц, которое уже в 2020 году достигло примерно 4 млрд штук в год. По словам главы Россельхознадзора Сергея Данкверта, топ-25 наших птицеводческих хозяйств полностью обеспечивают себя инкубационным яйцом, а к концу 2023 года обеспечение инкубационными яйцами дойдет почти до 100%. Это говорит о том, что как раз сейчас мы уже можем в достаточно количестве, и без особых проблем обеспечивать себя этим продуктом, а получилось только, что продукт этот подорожал, создав тем самым каверзную ситуацию со спросом.
Эксперты полагают, что это благоприятно сказывается на нашем птицеводстве. Мы стали меньше зависеть от зарубежных поставок, которые могут быть ненадежными и опасными. Наша продукция стала более конкурентоспособной и безопасной. Мы не боимся птичьего гриппа и колебаний курсов валют. Но эксперты также предупреждают, что у нас есть проблемы, которые нужно решать. Нам нужно улучшать качество и стабильность поставок кормов для наших птиц. Нам нужно развивать разнообразие генетического материала, которое позволит нам адаптироваться к разным условиям производства и потребительскому спросу.
Было интересно? Тогда подпишись! И всегда будешь в курсе всего интересного - новости, спорт, исторические факты, и многое другое! Теперь уже точно нечего не упустишь
Есть мысли по поводу прочитанного? Тогда поделитесь