Заведения в Минске где можно попробовать «белорусское», будь то историческая национальная кухня или то что ассоциируется с Беларусью.
Самая любимая тема обзоров для нас — заведения и еда. Продолжаем наши обзоры и рассказываем на сей раз о заведениях где можно попробовать что то из старобелорусской кухни или то что ассоциируется с нашей страной, например — пирожное «Картошка». Обо всем подробнее.
Да, да сейчас пирожное картошка уже не та, кондитеры применяют фантазию и делают его максимально похожим на настоящий картофель. Часто он подается в ведре и внешне можно не отличить от настоящего. Так, можно сделать сюрприз, например, гостям столицы и страны, преподнеся такой десерт. Такой «картофель» можно попробовать в кафе «Brioche» а также в ресторане «Литвины».
📍Кафе «Brioshe» — Сторожевская, 6
Ресторан «Brioshe bistro» — пр. Победителей, 106
Кафе «Brioshe buffet» — ул. Интернациональная, 20А.
Здесь картошку делают максимально похожую на настоящую — 8.90 рубПирожное на основе шоколадного бисквита с марципаном, ванильного бисквита с добавлением шоколада, орехов и пасты «Пралине».
📍Ресторан «Литвины»
Ул. Притыцкого, 156/1
Пр-т. Победителей, 119
Здесь «картошку» вообще подают в ведре и она выглядит максимально похоже, со всеми проростками и песком. Отличный десерт! 13 руб.
А вообще, «Литвины» хотелось бы отметить как одно из топовых заведений старобелорусской кухни и десерты здесь крайне необычные и оооочень вкусные! Поэтому, гостей столицы и страны вести однозначно сюда. А десерты еще можно попробовать такие как: «Морковка наша» — выглядит как морковка на грядке, «Бабушкин хворост» — тот самый старобелорусский десерт, как готовила наша бабушка, и топчик — «ржаное мороженое с морской солью и попкорном из гречки», оно очень необычное и обалденно вкусное!
ГУМ
Также, уже больше года в ГУМе на 2-м этаже открылось кафе где можно попробовать вафли по старобелоусским рецептам. Где давний фаворит — вафля с селедочкой — рецепт этой и других вафель с дополнениями заимствовали из старобелорусских рецептов. Сочетание нетривиальное и довольно вкусное.
📍 Гум — пр. Независимости, 21.
Кафе «Березка»
Ну а самое популярное блюдо в Беларуси — Драники лучше пробовать в кафе «Березка». Они здесь самые вкусные в городе.
Лучше брать с икрой или с красной рыбой, подают с двумя соусами.
📍Кафе «Березка» — пр. Независимости, 40.
Сеть ресторанов «Васильки»
И конечно, в этом обзоре мы не можем обойти стороной рестораны «Васильки», где особенно хочется отметить, разнообразие меню, вам предлагаются по-домашнему простые и вкусные блюда белорусской кухни. Вы сможете попробовать бабушкин грибной суп, солянку, мачанку с блинами, пельмени, отварные и жареные клёцки, драники нескольких видов, блины, вареники, яблочный пирог. Из напитков – хлебный квас, облепиховый и клюквенный морс, васильковая вода с лимоном, разные лимонады и горячие напитки. Кроме того, есть вкусные завтраки, обеденное меню и еще множество вкуснейших блюд.
Адреса ресторанов «Васильки» в Минске:
ул. Якуба Коласа, 37,
пр-кт. Независимости, 16
ул. Петра Мстиславца, 11
Налибокская улица, 1, ТЦ Караван,
пр-кт. Независимости, 89
ул. Бобруйская, 6, ТЦ Galileo,
пр-кт. Победителей, 9, ТРЦ Galleria
ул. Петра Глебки, 5
Хочется чего то эдакого попробовать или не знаете куда отвести гостей из других стран? Надеемся, наши кулинарные искания помогут вам ответить на эти вопросы и вы прекрасно проведете время, вкушая все то что крепко накрепко ассоциируется именно с нашей страной.
Открывайте новые ощущения и вкусы!