Jack`n Jen Blaufränkisch (Golser, Австрия)
Категория: Qualitätswein
Аппелласьон: Бургенланд
Регион: Бургенланд
Винтаж: 2020
Выдержка: непродолжительная выдержка в стальных резервуарах
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-4
Стиль: Красное сухое
Сорта: Блауфранкиш
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,8
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, сортовой, фруктово-цветочный; в букете: красное яблоко, кофейная карамель, ежевика, малина, черника, черноплодная рябина, клюква, графит, фиалки
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, деликатный, слегка танинный, умеренно кислотный, хорошо сбалансированный, с легкой сладинкой; во вкусе: шелковистые танины, черноплодная рябина, черный перец, кофейная карамель, солодка, ежевика, малина, черника, клюква, сладкое красное яблоко
Послевкусие: длительное — ежевика, красное яблоко, карамельно-лакричные ноты
Гастрономическое сочетание: тушеная телятина под ягодным соусом, жареная свинина, говядина по-бургундски, сыр средней выдержки, дичь, утка, тунец, колбасная нарезка
Общее впечатление: приятное элегантное молодое сортовое вино; хорошо
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
