Употребление молока в пожилом возрасте лучше ограничить, так как оно способствует повышению уровня холестерина в крови, рассказала в беседе с «Вечерней Москвой» врач-диетолог Ирина Писарева. Кроме того, по ее словам, даже если в молодости у человека не было аллергии на молочные продукты, то после 50 лет может развиться непереносимость молочного белка. Специалист рассказала, что для здоровья опасна присутствующая в молоке пальмитиновая кислота, которая, накапливаясь в организме, в дальнейшем может стать причиной возникновения атеросклероза. При этом врач напомнила, что молоко содержит необходимый для человека кальций, который можно получать, употребляя кисломолочные продукты в небольших количествах. Также, по словам диетолога, многие взрослые и дети страдают дефицитом фермента, который способствует расщеплению молочного сахара лактозы. В связи с этим употребление молока может вызывать метеоризм, боли в животе и диарею. Ранее врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что какао помо