Найти в Дзене
Деревня 48

Любимые травы

Мне всегда было интересно узнавать про различные травы и их лечебные свойства, еще живя в городе, я уже пробовала, что то собирать, в основном то что росло в огороде календула, ромашка, тысячелистник, ездили за родниковой водой и там собирали зверобой, особо я не очень этим интересовалась, так как в городе нашем экология оставляет желать лучшего. И вот приехав в деревню, меня эта тема снова заинтересовала и постепенно травка за травкой,я на зиму заготовила уже множество полезных растений которыми богата наша земля . Я просто в восторге, от того, что крапива вот так запросто растет во дворе, и в огороде и весной мое любимое блюдо было, яичница с крапивой. Мне немного мешает эта моя любовь к травам, мне все жаль рвать ее и потом у меня во дворе красуются заросли крапивы, чистотела. И каждый раз как увидишь новую травку начинаешь читать, и оказывается даже самые надоедливые сорняки очень полезны и многие пригодны в пищу, например лебеда и щерица, толстянка, сныть. Совершенно случайно я

Мне всегда было интересно узнавать про различные травы и их лечебные свойства, еще живя в городе, я уже пробовала, что то собирать, в основном то что росло в огороде календула, ромашка, тысячелистник, ездили за родниковой водой и там собирали зверобой, особо я не очень этим интересовалась, так как в городе нашем экология оставляет желать лучшего. И вот приехав в деревню, меня эта тема снова заинтересовала и постепенно травка за травкой,я на зиму заготовила уже множество полезных растений которыми богата наша земля .

Я просто в восторге, от того, что крапива вот так запросто растет во дворе, и в огороде и весной мое любимое блюдо было, яичница с крапивой. Мне немного мешает эта моя любовь к травам, мне все жаль рвать ее и потом у меня во дворе красуются заросли крапивы, чистотела. И каждый раз как увидишь новую травку начинаешь читать, и оказывается даже самые надоедливые сорняки очень полезны и многие пригодны в пищу, например лебеда и щерица, толстянка, сныть.

Совершенно случайно я узнала, что кроме культурной бывает и мята луговая, которая не уступает ей по вкусу. И пока моя еще как следует не разрослась, а мяту мы с дочками очень любим. Я гуляя с козами вдоль реки нашла целые заросли этой душистой травы, насобирала и высушила, хотя был уже конец лета и мята немного переспела, те кусты которые растут уже не первый год отличаются более ментоловым вкусом. Затем стала не как обычно по щепотке для вкуса, а прямо в кружке с чаем заваривать чайную ложку травы, она как оказалось очень помогает при болях в желудке. и теперь по вечерам непременно завариваю и с удовольствием пью.

Фото автора
Фото автора

Фото автора.
Фото автора.

Просто удивительно, сколько всего полезного и лечебного вокруг, раньше скептически относилась, теперь жду не дождусь лета, что бы снова уже как следует пополнить запасы , конечно же всегда когда собираю травку, благодарю растение и землю матушку.