Рубленные куриные маффины при НЯК

Нежное и сочное мясо. Без лактозы и специй, при НЯК.

Ингредиенты:

1. Филе курицы - 800 г
2. Овсяная мука - 30 г
3. Овсяное молоко - 20-30 мл
4. Яйцо - 2 шт
5. Морковь - по желанию

Способ приготовления:

1. Вымойте курицу и нарежьте кубиками в 1 см
2. В емкость с курицей добавьте муку , молоко и яйца. По желанию можно добавить тертую морковь. Тщательно все перемешайте
3. В небольшие одноразовые формочки для маффинов выложите приготовленную массу. Закройте общую форму фольгой.
4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 - 60 мин
5. Приятного аппетита 😊