РЕЦЕПТ: творог 400 г, изюм 50 г, яйцо 3 шт, сметана 50 г, сахар 100 г, манная крупа 130 г разрыхлитель 10 г, ваниль.
Творог отправляем в блендер, это делать не обязательно. Но вкус будет более нежный. Затем в творог добавим манку, яйцо, сметану и сахар. Ванилин и разрыхлитель . Изюм предварительно зальем кипятком . Дадим постоять 30 минут . Добавим изюм в нашу массу .
Очень хорошо все перемешать , дать постоять час. Манная крупа должна набухнуть.
Массу перекладываем в форму и отправляем в разогретую духовку. 180 градусов. на 40 минут
Даем остыть и можно наслаждаться .
Вот такая запеканка у меня получилась
А вот это она уже, в холодном состоянии на следующий день. Люблю такую запеканку именно в холодном состоянии
Приятного аппетита !
КБЖУ , готовый продукт: 1567.45 103.35 69.84 129.18
На 100 грамм: 185.5 12.23/8.27/15.29