Амбарный долгоносик - довольно опасный вредитель, который способен сильно подпортить запасы зерна, а то и вовсе уничтожить их.
Вредоносность его заключается в повреждении зерна, загрязнении его экскрементами, личиночными шкурками и паутиной. К тому же он является переносчиком спор и микроорганизмов, вредных для растений и семян. Среди них — твердая головня, фузариум, картофельная палочка и другие.
Напомним, что в соответствии с утвержденными требованиями ТР ТС 021/2011 «О безопасности зерна» использовать зараженное зерно в пищевых целях недопустимо.
Чтобы справиться с долгоносиком и не допустить его дальнейшего распространения, проводят всевозможные мероприятия.
В комплекс мер входят:
регулярная и тщательная очистка складов, транспорта, механизмов, инвентаря и тары, которые контактируют с зерном;
регулярная проверка и оценка температуры и влажности зерна, наличие в нем вредителей;
дезинфекция складских помещений;
обязательная и тщательная подготовка зерна, его очистка от грязи и мусора, сушка;
к мерам борьбы относят, помимо этого, нагревание и охлаждение зерна в специальных камерах.
Амбарный долгоносик может угрожать и домашним запасам риса, кукурузы, гречневой крупы, проса, иногда он встречается в макаронных изделиях и в слежавшейся муке. Лучшей профилактической мерой в домашних условиях станет прогревание круп (например, в духовом шкафу).