Врачи советуют начинать утро со стакана теплой воды. Однако утром нет времени ждать, пока кипяток остынет. Но оказывается, такая привычка может обернуться большой проблемой.
Фото: www.globallookpress.com / Simon Belcher; 5-tv.ru
Лишь один процент воды на Земле является пригодным для питья, а большая часть заболеваний на планете распространяется именно водным путем.
Можно ли пить воду из-под крана и каким способом лучше фильтровать жидкость? Насколько безопасна бутилированная вода? Ответы на эти вопросу узнала «Страна советов».
Почему нельзя хранить воду в пластиковых бутылках
На заводе разливают артезианскую воду.
«Вода проверяется по органолептическим показателям, физико-химическим и микробиологическим. Вода должна быть прозрачной, без постороннего запаха и привкуса, без осадка и посторонних включений», — объяснила ведущий инженер по качеству Ольга Таран.
Питьевая вода разливается в различные тары. Но мало кто знает, что не все из них подходят для повторного применения.
«Тара 0,5 литра, 1,5 и 5 литров — это ПЭТ, или по-другому полиэтилентерефталат. И они предназначены только для разового использования», — рассказала инженер-технолог отделения розлива воды Екатерина Афанасьева.
Как же выбрать хорошую бутилированную воду? Первым делом стоит обратить внимание на маркировку.
«Если на бутылке гарантированно есть этикетка честного знака, это 100% продукция от производителя, ну и конечно, надо покупать в специализированных магазинах, а не с рук», — уточнила Афанасьева.
Чем опасна горячая вода
В погоне за чистотой и безопасностью некоторые люди предпочитают кипятить воду и даже пьют ее горячей.
Однако специалисты готовы развеять миф о пользе такой воды.
«Все горячие напитки увеличивают риск онкологических заболеваний головы и шеи. Поэтому горячую воду мы не пьем, пьем комнатной температуры, которая отстоялась, возможно, либо, опять же, там, фильтрованная», — посоветовала нутрициолог Ирина Мансурова.
Как очищают водопроводную воду
Воду, которая поступает в квартиру по трубам и льется из-под крана, подвергают двухэтапной очистке.
«Первое — это реагентная обработка. Определенный реагент подается в исходную воду, что позволяет в процессе коагулирования собрать все взвешенные частички, которые есть в воде. И второй этап — это фильтрация, это песчаные фильтры», — перечислила заведующая музеем воды Оксана Божнева.
Качество воды может снизиться в результате аварии или износа труб.
«Бывает, конечно, совсем плачевное состояние труб. Это ржавчина, какие-то взвеси, повышенное содержание железа, тяжелых металлов. Безусловно, в таких ситуациях необходимо установить фильтр для доочистки воды», — отметил заведующий лабораторией фильтров для воды Роман Подобедов.
Как подобрать фильтр для очистки водопроводной воды
Безопасной для питья может быть и водопроводная вода. Но в ней нередко присутствует высокая концентрация тяжелых металлов. Чтобы очистить от них воду, придумали специальные фильтры.
Самый распространенный фильтр — кувшин. Это простейший способ очистки. Второй по популярности — фильтр-насадка на кран. Более сложные устройства — трехступенчатый фильтр, системы ультрафильтрации и обратного осмоса — устанавливаются под раковиной.
«Нужно понимать, что с системой обратного осмоса на выходе вы фактически получаете глубоко очищенную воду, это фактически дистиллированная вода, которая все-таки, на мой взгляд, нуждается в какой-то дополнительной реминерализации», — уверен заведующий лабораторией фильтров для воды Роман Подобедов.
Нужно ли проверять воду в лаборатории, чтобы подобрать подходящую систему очистки? За ответом стоит обратиться на крупнейшее производство фильтров в Московской области.
«Если вы хотите установить такой простой фильтр, как кувшин, то, в принципе, анализ воды необязателен. Но если идет речь об установке какой-то серьезной системы, то это, соответственно, уже инвестиции, которые желательно подтвердить дополнительным анализом воды», — объяснил исполнительный директор производства фильтров для воды Алексей Гулаков.
Людмилу Чуйко качество водопроводной воды не устраивает.
«Попробовали самые простые народные средства. Вот я в кастрюлю наливала воду, и бросала туда серебряную ложку. Просто под кран подвязывала марлечку с ватой. Ну, такой простой очень фильтр. И через некоторое время вся она была рыжая», — жалуется домохозяйка.
Пробу воды из-под крана отравили на экспертизу, чтобы узнать у специалиста, какая система фильтрации подойдет в данном случае.
«Небольшие концентрации железа и алюминия говорят о том, что в этой воде содержатся какие-то остатки коагулянтов-флокулянтов, то есть вода проходила систему водоподготовки. Что касается жесткости, то жесткость здесь имеет довольно высокое значение, выше среднего», — озвучил результаты главный эксперт по научно-методической работе Петр Иванов.
Специалист посоветовал установить в квартире трехступенчатый фильтр.
«Наконец, мне поставили нужный фильтр, и я теперь с удовольствием пью воду из-под крана», — довольна Людмила Чуйко.
Если качество водопроводной воды не устраивает, не стоит спешить с установкой дорогостоящих фильтров или полностью переходить на бутилированную воду. Для начала нужно отправить пробу воды на экспертизу. Возможно, получится обойтись самой простой и недорогой системой очистки.