🔴Вина без упоминания происхождения - это самые простые недорогие вина на каждый день. Вина могут быть хорошо сделаны и сбалансированы во вкусе, но не стоит ожидать от них сложности и долгого послевкусия.
🔴Местные вина - виноград собирают уже не по всей стране, а только в определенных зонах, а название зоны выносится на этикетку. В технических требованиях прописаны разрешенные сорта винограда. На этикетках разрешено указывать год урожая и сортовой состав, если в бутылке не менее 85% сырья из указанного сорта/года.
🔴Вина отдельных аппеласьонов - они занимают верхнюю ступень в классификации, на которой наиболее строгий контроль качества. Например, для вин этой категории установлена более низкая максимальная урожайность, что напрямую связано с их качеством.
#БазовыеЗнания #КакВыбрать #Вино
