Хотя цветная капуста считается довольно проблемной в уходе, но в моем огороде она всегда дает хороший урожай. Почву под нее лучше подобрать песчаную, хорошо удобренную, но не очень тяжелую. Лучше всего выращивать ее после огурцов, лука, картофеля, корнеплодов, бобовых, и возвращать на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.
Рассада
Как правило, цветную капусту выращиваю рассадным способом. На рассаду посев семян провожу в первой декаде апреля, на глубину 0,5 см, рядками через 10 см. После посева емкость помещаю в п/э пакет или накрываю стеклом и ставлю в теплое место. Через 2 недели после прорастания провожу пикировку в отдельные горшочки.
Из сортов и гибридов цветной капусты предпочтение отдаю таким, как Старгейт F 1, Севилла F1, Малимба F1 Арфак и Форвард.
Высадка на грядку
В огород рассаду высаживаю в середине-конце мая, это зависит от погодных условий. Перед посадкой в каждую вношу по 0,5 л банки перегноя. Растения располагаю по схеме 40х60 см.
Корень у цветной капусты стержневой, располагающийся на глубине до 60-100 см. В отличие от других видов капусты корневая система у нее не столь мощная, и для усиления образования придаточных корней ее необходимо окучивать.
Подкормки
Первую подкормку провожу спустя 2 недели после высадки растений. На 10 л воды добавляю 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст.ложку любого комплексного удобрения, на 1 кв. метр разливаю по 5 л раствора. Через 10 дней еще раз подкармливаю, для чего беру 1 ст.л. нитрофоски на 10 л воды, и поливаю из расчета 1 л на 1 растение.
Температура
Формирование головки у капусты начинается после того, как разовьется могучая розетка. Для того, чтобы обеспечить высокий урожай, необходимо создать благоприятные условия для роста листьев, которые хорошо растут при температуре 15-18 °С. Температура выше 25 °С и недостаток влаги приводит к образованию слабого листового аппарата.
Полив
Для получения крупных головок на растении должно сформироваться как минимум 10-12 листьев. Также нужно следить за тем, чтобы почва в грядках с цветной капустой была постоянно влажной, т.к. даже 2-3-дневный перерыв в поливе во время завязывания головок ведет к тому, что головка окажется мелкой и рассыпчатой. Причем, дальнейший полив после пересыхания почвы не улучшает состояние растения.
В жаркую засушливую погоду кроме поливов очень полезно опрыскивать растения водой для повышения влажности и снижения температуры воздуха в зоне листьев. Желательно опрыскивать 2-3 раза в день.
Затенение головок
При попадании прямых солнечных лучей головки темнеют, становятся неприятными на вид. Поэтому необходимо делать их затенение. Зачастую многие огородники используют простой способ - надламывание крупных листьев розетки над головкой. Но желательно листья не надламывать, а связывать бечевкой по 2-3 листа. Можно также укрывать головки бумагой, листьями ревеня.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением