Как родилась бизнес-идея выгонки крупнолистных гортензий
Путь от случайного объявления на Авито до 105 красавиц в доме. Через тернии к звездам.
В прошлом году я решила попробовать взять на доращивание метельчатые гортензии - саженцы текущего года. Технология этого бизнеса весьма простая: чем старше саженец, тем дороже он стоит, это раз, покупаете оптом, продаете в розницу дороже, это два.
Метельчатая гортензия (Hydrangea paniculata) одна из самых простых в уходе видов гортензий после древовидной. НО присутствуют и условные минусы - небольшое разнообразие расцветок. Все метелки лаймовые или белые в начале цветения приобретают розово-красные оттенки к концу сезона или остаются бело-лаймового или белого цвета (зависит от сорта).
И после того, как вы приобрели N-ое количество сортов метельчатых гортензий, но потребность в гортензиевой красоте всё еще не удовлетворена, то ваш взор обязательно будет обращен на крупнолистные гортензии (Hydrangea macrophylla). Количество расцветок которых ограничено фантазиями селекционеров - белые, розовые, красные, пурпурные, голубые, с каймой и серединкой другого цвета, с махровыми и простыми цветами. И одно из их интересных свойств - некоторые сорта могут менять цвет в зависимости от кислотности почвы. Синий цвет на кислой почве, розовый - на слабокислой.
В нашей местности (средняя полоса России и севернее) их существенный минус - низкая морозостойкость. Крупнолистные гортензии цветут на побегах прошлого года, ремонтантные сорта - прошлого и текущего года, и если зимой подмерзают, то цветения или не будет, или оно будет скудным. А мы же хотим видеть огромные шапки цветов, кусты, у которых не видно листвы под цветами.
На этом заканчивается присказка и начинается сказка.
Я решилась на эксперимент, увидев объявление о продаже «полуфабриката гортензии», который предназначен для выгонки к 8 марта. И это, конечно, гортензия крупнолистная.
Полуфабрикат - это гортензии не менее, чем второго года жизни, у которых прошел период покоя в условиях питомников. То есть они сбросили прошлогодние листья и ушли в спячку при низких положительных температурах (4-7 C) на 4-6 недель. После этого им имитируют весну (тепло и свет), и растения начинают вегетировать.
Первый опыт заказа оказался неудачный. По условиям таких покупок обычно требуется предоплата, т.к. заказ осуществляется в питомниках Европы задолго до получения. Я отправила предоплату и почти неделю не могла получить подтверждение заказа, поставщик просто не отвечал. Не наш человек! Бегать за ним, когда нужно будет получать заказ, мне совсем не улыбалось. Я попросила вернуть деньги. Это счастливое событие случилось через два месяца и сопровождалось значительной нервотрепкой. По закону о Защите прав потребителей деньги должны возвращаться через 10 дней.
Но! Всё происходит наилучшим образом, даже если сначала кажется, что всё ужасно. Я заказала гортензии в другом месте.
Из плюсов:
- заказала вместо 50 штук - 105 (количество красоты не может не радовать);
- вместо доставки транспортными компаниями (неизвестно как доедут) ездили забирать сами (860 км туда и обратно);
- у меня есть практически прямые контакты от производителя (на будущее можно будет масштабировать бизнес).
Итак, 4 января 2024 года мы привезли 105 красоток. 70 штук горшки р10 (10 см в диаметре, объем 0.6л) и 35 штук горшки р12 (12 см в диаметре, объем 0.8л).
Живут и развиваются гортензии в комнате жилого дома, в которой нет батарей. Помещение оборудовано стеллажами, подсветкой и увлажнителем воздуха. Средняя влажность не меньше 60%, температура от 19 до 21C.
Пересадка была осуществлена в горшки 3 и 2 л, субстрат - торф "Агробалт-С" (субстрат на основе верхового торфа рН 5,5÷6,0) + торф садовый верховой Буйские удобрения (рН 2,5÷3,5) смешан в равных пропорциях. В субстрат добавлено пролонгированное удобрение для гортензий Bona Forte proffesional примерно по 10 г на горшок. Все растения были пересажены за 3 дня.
Все растения с переросшей корневой системой, в горшках видно наличие гранул удобрения (визуально похоже на осмокот).
Разницы между р10 и р12 в гарантированном производителем количестве побегов: р10 - 3+ (то есть больше 3-х побегов прошлого года), р12 - 4+ (больше 4-х побегов). В реальности у многих растений побегов больше заявленного количества, еще растут нулевые побеги от корней.
Итак, можно сделать вывод, что качество посадочного материала хорошее.
Что касается денег - р10 по 352 руб., р12 по 430 руб. + доставка 34 руб. каждое растение, в среднем 378 руб.+ удобрение ~2 руб. + грунт ~ 7 руб. + горшок 2л 19 руб., 3л 22 руб., в среднем 20.4 руб. Итого на момент посадки себестоимость получается ~407 руб.
P.S. На одной гортензии сорта Early pink 9.01.2024 обнаружены 3 бутона.
Продолжение (Условия выгонки) - как изменились гортензии за две недели, температурный режим, влажность и подкормки.
Подписка и лайк, чтобы не пропустить следующую серию и другую полезную информацию про гортензии.
