Поддельное масло нашли специалисты в соцучреждении района имени Лазо, сообщает ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора». Проверка качества продукции проводилась в рамках обязательного мониторинга. Образцы были взяты в одном из социальных учреждений поселка Хор. Специалисты проверили их на наличие антибиотиков, пестицидов и токсичных элементов, а также на соответствие требованиям по жирно-кислотному составу. По последнему показателю масло проверку не прошло. Метод определения жирно-кислотного состава считается один из наиболее эффективных для выявления грубых фальсификаций. Информация передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Поддельное масло нашли специалисты в соцучреждении района имени Лазо, сообщает ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».
Проверка качества продукции проводилась в рамках обязательного мониторинга. Образцы были взяты в одном из социальных учреждений поселка Хор. Специалисты проверили их на наличие антибиотиков, пестицидов и токсичных элементов, а также на соответствие требованиям по жирно-кислотному составу.
По последнему показателю масло проверку не прошло. Метод определения жирно-кислотного состава считается один из наиболее эффективных для выявления грубых фальсификаций.
Информация передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора.