Шакшука-турецкая яичница! Обычная яичница с овощами. Простой и быстрый рецепт от которого потом пальчики оближешь) Ингредиенты : Приготовление : Украсить можно зеленью. Важно! Готовить яйца чтобы желток остался полусырым. Подписывайся. У меня вкусно!
Шакшука-турецкая яичница!
Обычная яичница с овощами. Простой и быстрый рецепт от которого потом пальчики оближешь)
Ингредиенты :
- Лук-1шт
- Чеснок-2зубчика
- Болгарский перец-1шт
- Помидор-3шт
- Томатная паста-2 ст.л
- Куриное яйцо - 4шт
- Сыр-200гр
- Соль, перец по вкусу
Приготовление :
- Разогреваем сковороду, выкладываем в неё нарезанный лук (готовить до полуготовности), следом чеснок и готовим пару минут
- Нарезаем болгарский перец и добавляем в сковороду, готовим мин 5-7, затем добавляем помидоры и пасту и накрываем крышком на 5 мин.
- Пришло время яиц! Добавляем их в наши овощи и закрываем крышкой.
- Перед подачей потереть сыр на тёрке и посыпать наже блюдо.
Украсить можно зеленью.
Важно! Готовить яйца чтобы желток остался полусырым.