Прости, мой любимый читатель, что грузанула немного за пару дней. Из души перли буквы, слова, эмоции - делилась тем, что было. Бесконечно благодарю за поддержку, обнимаю каждого🫂💕
Теперь немного о хорошем и вкусном, а то как-то новый год мимо проскочил) наверное потому, что для меня это были стандартные выходные, 31-1.01, воскресенье-понедельник, как обычно. Сестра с Богданом у себя рано спать легли, мы были дома, семьей. Потом приехал наш коллега и Машкин друг, пришла доченька моей подруги и дети уехали к друзьям до 5 утра) После полуночи пришла уже моя подруга, мы доели, допили шампанское и увалились спать)
А на Новый год я впервые в жизни готовила рульку!
Рецепт - элементарный)
Оставляешь себе немного пива для вареных раков, всем остальным темным пивом заливаешь сырую рульку и доводишь до кипения. Убавляешь огонь на минимум, варишь 3 часа. В рульку нормально так чеснока уже напихано, в пиве - соль. Готовишь маринад - мед, соевый соус, дижонская горчица, любимые специи. Через 3 часа обмазываем этим рульку, заматываем в фольгу и в любой удобной форме запекаем 30 минут. Оценили все, кроме меня - аллергия на горчицу)
А я оценила своё любимое блюдо
Елки у нас не было, новогоднее настроение сделали гирляндами
Дочь подарила мне давнюю мечту
Уже и куринное филе попробовали, и овощи. На очереди стейки. Удобная вещь! Я подарила ребенку новый телефон - Яндекс сплит выручает выгодной рассрочкой)
На этом праздник не закончился, есть еще фото автора с максимально неудачной прической, поделюсь завтра.
С любовью, Вера❤️