На новогоднем столе обязательно должны быть мандарины. Это закон нашей страны. А зачем, почему? Что мы знаем об этом ? Пожалуй только то, что этот фрукт вкусный и полезный. И нам кажется, что так было всегда.
Молодежь и юное поколение не могут представить жизнь без сладкого мандаринчика. Да и мы, поколение уже пенсионеров, тоже насладились этим фруктом.
Но все же, когда и откуда он появился у нас на столе ? Ведь у всего есть своя история, которая когда-то началась. Для Мандарина в России эта история началась в 1870 годах. Их привезли из Германии. Тогда он ещё не был символом Нового года и Рождества. Поспевают мандарины в конце ноября - декабре. И привезти их в крупные города Петербург и Москву было возможно только к концу января.
В 1890 годах мандариновые плантации впервые появились в Абхазии и Грузии. Сроки доставки фруктов сократились. И в богатых семьях крупных городов на новогодних столах стали появляться мандарины.
Но долгое время это оставалось дорогим и редким лакомством. И встречалось только в крупных городах и южных регионах. Основное население нашей страны познакомилось с мандаринами после 1963 года. В 1963 году впервые в СССР прибыло судно с мандаринами из Марокко. После этого африканские цитрусы стали регулярно привозить в Советский Союз к новогодним праздникам. С тех пор мандарины и стали символом Нового года.
Это был единственный фрукт ( не считая яблоков ) , который можно было подать на новогодний стол. В СССР привозили сорт “уншиу” - кисло - сладкие, приплюснутые, с толстой кожурой мандарины. В каждом детском новогоднем подарке обязательно лежало по одному - два мандаринчика. Стоили эти мандарины в то время 1 руб.30 коп. за килограмм.
В истории мандаринов есть ещё интересные факты. Впервые относиться к мандарину, как к особенному фрукту , стали в Китае. Как известно - Китай - страна традиций. По традиции , каждый гость приносит хозяину пару мандаринов. А когда гости уходят , уже хозяин наделяет каждого уходящего также парой мандаринов. Это считается символом гармонии в отношениях, процветания - как дарителю , так и получателю. Мандарины ассоциируют с удачей, счастьем, богатством.
Не правда ли , хорошие традиции! В новогодние праздники, в ночь старого Нового года принято делиться подарками. Так пусть это будут мандарины! Главное, чтобы ваш подарок не выглядел как просто покупка из магазина. Превратите эту покупку в сюрприз. Для этого упакуйте красиво в прозрачную пленку или сложите в коробочку , или перевяжите лентами - на что способна ваша фантазия. Практичность вашему подарку обеспечена. Это и здоровая закуска для взрослых, и полезная сладость для детей.
И , самое главное, не забудьте поделиться Мандаринкиной историей . Расскажите своим детям, да и взрослым о том, что вы и сами только что узнали . Пусть они узнают , когда их бабушки и прабабушки впервые попробовали мандарины. Потому что у каждой вещи, предмета, у каждой традиции есть свое начало , своя история. Так пусть наши дети, уплетая мандарины круглый год , узнают свою культуру и традиции своего народа на семейных праздниках.