Виноделы Кубани сегодня производят 43% от общего объёма выпускаемых в России тихих и игристых вин, но в будущем доля достигнет 50%. — Мы производим 43% вина и шампанского в стране, а в будущем планируем выпускать 50%, — заявил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев на совещании по подведению итогов 2023 года. Всего, по данным краевого минсельхоза, за 11 месяцев 2023 года краснодарские виноделы произвели 20,4 млн декалитров вина, а по итогам года прогнозируется общий выпуск порядка 22 млн декалитров. На 40% в регионе увеличили собственное производство саженцев — с 3,2 до 4,5 млн штук. В 2024 году Краснодарский край планирует выпустить уже 5 млн саженцев, а в 2026-м — уже 7,5 млн, что полностью закроет собственные потребности. За 2023 год заложили 1,8 тыс. га молодых виноградников, ещё столько же планируется добавить в 2024 году. На начало 2023 года общая площадь виноградников в Краснодарском крае достигала 30 тыс. га. Число виноделен выросло с 88 до 95, а общий сбор винограда составил 274,2 тыс. тонн.
Материал подготовлен порталом Profibeer. Оригинальный текст: https://profibeer.ru/alcohol/krasnodarskij-kraj-planiruet-dovesti-proizvodstvo-vina-do-50-ot-obshherossijskogo/