Данный салат можно приготовить с мясом или рыбой.
Ингредиенты:
- картофель - 500 г;
- жареное мясо или рыба - 150 г;
- солёные огурцы - 100 г;
- яблоко - 70 г;
- зелёный горошек - 70 г;
- яйца - 2 шт.;
- майонез - 200 г;
- сахар, соль, уксус или сок лимона, рубленная зелень по вкусу.
Приготовление:
- Яйца и картофель отварить, охладить, очистить;
- Мясо или рыбу, картофель, огурцы, яблоки, яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зелёный горошек;
- Заправить майонезом, все ингредиенты перемешать;
- Добавить щепотку соли, сахара, уксуса (или сок лимона), горчицу;
- Посыпать нарубленной зеленью или украсить овощами.