Салат картофельный

Данный салат можно приготовить с мясом или рыбой.

Ингредиенты:

- картофель - 500 г;

- жареное мясо или рыба - 150 г;

- солёные огурцы - 100 г;

- яблоко - 70 г;

- зелёный горошек - 70 г;

- яйца - 2 шт.;

- майонез - 200 г;

- сахар, соль, уксус или сок лимона, рубленная зелень по вкусу.

Приготовление:

- Яйца и картофель отварить, охладить, очистить;

- Мясо или рыбу, картофель, огурцы, яблоки, яйца нарезать мелкими кубиками, добавить зелёный горошек;

- Заправить майонезом, все ингредиенты перемешать;

- Добавить щепотку соли, сахара, уксуса (или сок лимона), горчицу;

- Посыпать нарубленной зеленью или украсить овощами.

Всем приятного аппетита!