Вот какие ассоциации возникают у работающих людей, когда слышат слово " пенсионер"?
Конечно, вечно жалующиеся, недовольные своей жизнью старики, вечно куда-то едущие в транспорте, сидящие в очередях в поликлинике... Ведь так?
Я сама сейчас пенсионер. То, что я решила оставить работу и сидеть дома, это мой выбор. Я решилась на это не потому, что не могу работать вообще, а потому, что я устала и не хочу работать в тех условиях и обстоятельствах, которые стали угнетать меня.
С другой стороны, я заработала свою пенсию, и почему же должна стыдиться этого?
Я решила попробовать. Пока у меня все получается. Но всегда можно вернуться: дефицит учителей в школе только увеличивается.
Это такой небольшой ответ тем комментаторам, которые под моей последней статьёй "громко" возмущались.
Люди, будьте добрее! Если вам нравится жить так, как вы живёте, это совсем не значит, что так должны жить все!
А сегодня мой день - это день настоящего пенсионера! Решилась сходить к стоматологу.
Записалась на прошлой неделе в платную клинику на лечение зуба ( давно надо было, но каждый раз оттягиваю это "удовольствие" до последнего). Выпала пломба.
В платном кабинете все чистенько, все приветливы и внимательны. Но, думаю, даже за это нужно платить.
За лечение одного зуба с анестезией и рентгеном заплатила 5 тыщ. Да, здоровые зубы наше все! Но без них плохо! Не рассчитывала на такую сумму, но ничего не поделаешь... Цены и здесь растут: в прошлом году лечение мне обходилось дешевле.
А вечером ещё пойду к участковому терапевту. На самом деле я не люблю ходить по больницам, но хоть раз в год обращаться приходится: мы не молодеем год от года, и болячек только прибавляется.
ЗОЖ? Ну, да, можно отказаться от всех вредных привычек... Но, пока это не для меня. Не доросла...
Ещё с вечера придумала, что приготовить на обед.
Перловка! Тоже для пенсионеров!
В детстве перловку не любила, дома её не готовили. Познакомилась с ней в больнице, а там сами знаете, какая она "вкусная". Пока лежала в роддоме, наелась её до...
Даже рассольник в молодости варила с геркулесом. Вот так! было, пока муж не приготовил её. В мультиварке долго, с тушенкой. Это очень вкусно!
Примерно раз в месяцев готовили её на ужин. Дёшево, но очень вкусно!
И вот в своих закромах обнаружила остатки этой крупы.
Почему бы нет?
Блюдо называется просто как и его приготовление - перловка с мясом и овощами. Так звучит даже благородно!
Приготовление простое, пока у меня отходила анестезия после лечения зуба, обед был готов.
Перловку помыла и замочила с утра.
На программе "жарка" в мультиварке обжарила лук, морковь, немного замороженного болгарского перца. Через 10 минут отправила туда порезанную индейку граммов 300, потом подумала и отправила туда же примерно 200 гр замороженных грибов ( сама собирала и замораживала). Закрыла крышку. Всего жарилось 30 минут. Это время у меня по умолчанию.
Сигнал.
Заложила перловку и залила горячей водой в 2 объёма перловки. Из специй - только соль и перец молотый. Программа " тушение" , 2 часа. В конце, правда, положила ещё лавровыйлист и воткнула головку чеснока, как в плов.
Почему я люблю готовить в мультиварке? А потому, что пока варится-жарится, я занимаюсь ещё чем-нибудь. Кстати, решила связать себе новую шапку их "пуха норки". На весну.
Сигнал. Перловка готова.
Ещё 10 минут подождала и ...
Получилось вкусно. Перловка хорошо приготовилась, грибы добавили особый вкус и аромат.
С маринованными огурчиками самое то!
Блюдо получилось недорогое: овощи, грибы - бесплатно, свои, перловка - самая дешёвая крупа ( покупала давно, даже не помню, сколько стоит), индейка 450 руб за кг, а у меня 300г, сами считайте. Ну, ещё немного масла подсолнечного. Вот и весь состав.
Из простых доступных продуктов можно приготовить вкусный и полезный обед.
Готовьте с удовольствием!
Будьте здоровы!