Все всегда в восторге от такой выпечки из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое тесто из трёх ингредиентов, сначала в миске мука перетереть с маслом в крошку куда добавить сметану (соль, сода обязательно), затем руками собрать всё тесто в комок долго не замешивать и ставим в холодильник на то время пока приготовим начинку, у нас куриная грудка с картошкой и репчатым луком, всё мелко нарезать и заправить специями. Тесто перенести на стол, разделить на 2 неравные части, первый раскатать в пласт размером чуть больше, чем форма для запекания у нас 20х30 см, перенести пласт теста в форму сформировать бортики и выкладываем начинку, сверху немного сливочное масло, накрываем второй половиной теста, закрепить края и оформляем пирог с помощью двух вилок как показано на видео рецепте, в конце верх пирога смазать сметаной. Ставим в духовку 180 градусов и ещё 50 минут. и потрясающая нежнейшая выпечка готова можно подавать и на стол и сытно накормить всю семью. Приятного аппетита. Размер формы для запекания 20х30 см
Ингредиенты:
мука - 450 г
масло - 150 г
сметана - 300 мл
соль, сода по 0,5 ч л
Начинка:
куриная грудка - 250 г
1 репчатый лук
2 картошки
приправа для курицы - 1 ч л
чёрный перец и красная паприка по вкусу
соль
сливочное масло - 50 г
#кулинария #выпечка #начинка #пирог #тесто #ужин #дрожжевое #рецепт#кчаю#хачапури#пирожки #ссыром #творогом #пирог #пироги #для #пирожков #пирогов #кчаю #творожники #вкусно
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
