Приветствую постоянных читателей и гостей этого блога!
Которую неделю никак не утихнут новости относительно рекордного подорожания и едва ли не дефицита яиц по всей России. Дошло до того, что практически в ежедневном режиме ведущие СМИ страны сообщают нам о любых изменениях цен на яйца, даже если речь идет о долях процента. Вот только сам я, честно признаюсь, последние год-полтора почти не покупал яйца, а потому и был не в курсе динамики цен. Как только началась шумиха, сходил в ближайший супермаркет, посмотрел: ну да, подорожали. Но составил ли рост целых 60%, как пишут в новостях, я, если честно, не уверен, поскольку сам брал их в конце 2022-го рублей за 110. Нынешние цены в диапазоне 130-150 рублей за десяток яиц это, скажем прямо, многовато, но ведь дорожает сегодня все и везде, так что вновь удивляться росту цен на очередной продукт в России, увы, уже не приходится.
Да и потом, все познается в сравнении. А для того, чтобы получить чуть более объективную картину мира, предлагаю сравнить российские цены на яйца с тем, сколько они стоят в 20 других зарубежных странах. Без привязки к средним зарплатам и покупательным способностям. В конце концов яйца – это не что иное, как дешевый и доступный белок. Курицы тоже везде плюс-минус одинаковые, одинаково питаются и несут примерно одинаковое количество яиц. Это вам не недвижимость, стоимость которой в разных странах обусловлена множеством факторов. Пару недель назад я попросил своих знакомых и знакомых знакомых, живущих за рубежом, сделать несколько фотографий прилавка с яйцами в ближайшем магазине, чтобы получить самые актуальные данные по текущему порядку цен. Так-то на сайты зарубежных супермаркетов зайти может кто угодно, но приведенная там информация может быть не обновлена, не учитывать промо-акции, да и смотреть на живые фотографии, согласитесь, куда приятнее, чем на бездушные скрины вебсайтов. Итак, мы с вами отправляемся в кругосветное путешествие с целью сравнить стоимость десятка яиц по всему миру.
1. Белоруссия
Начнем с Белоруссии, нашего ближайшего во всех отношениях соседа. Но близость отнюдь не предполагает полное сходство. Вот и прилавки с яйцами в белорусских супермаркетах за последнее время практически не поменялись, как в плане стоимости, так и по части дефицита, а точнее его отсутствия. Десяток яиц в Белоруссии стоит в среднем в пределах 4 рублей (белорусских, естественно), что по нынешнему курсу эквивалентно 112 рублям.
При этом вполне можно сэкономить, отправившись на рынок. Здесь за десяток яиц просят от 3,35 до 3,60 белорусских рублей, что в переводе равняется от 93 до 101 российского рубля. Согласитесь, более чем приемлемо.
Ну, а что вы хотите? Беларусь – страна аграрная, а главный хозяйственник, стоящий у руля, лично ездит по колхозам и проводит воспитательные беседы с их директорами. Все ведь видели подобные видеоролики, занимающие до половины от общего хронометража белорусских новостных выпусков? Ну, а когда лично отчитываешься перед президентом страны, а не через десяток чиновников и бюрократов, трижды подумаешь, завышать ли цену на продукцию.
2. Казахстан
Казахстан – еще одна близкая нам, дружеская страна. А если судить по стоимости десятка яиц, то даже более близкая, чем Беларусь. Здесь за десяток в среднем просят от 600 до 750 тенге. При курсе 1 рубль = 5 тенге это от 120 до 150 рублей, то есть разброс точь-в-точь такой же, как и у нас. При этом, если закупаться в продуктовых дискаунтерах, наверняка можно найти дешевле, а в магазинах премиум-класса при желании (и возможности) можно и переплатить.
Еще одна возможность сэкономить – купить упаковку в 20 или 30 яиц, которые активно продают в Казахстане. В первом случае цена составит порядка 1300 тенге, или около 260 рублей, во втором – 1700 тенге, или 340 рублей. Привести цены к десятку сможет каждый, поделив на 2 и 3 соответственно.
Никакого дефицита, к слову, тоже не наблюдается. Более того, полки казахстанских супермаркетов едва ли не ломятся от яиц разных размеров и видов, в связи с чем лишний раз задаешься вопросом, а у нас-то что произошло?
3. Киргизия
Киргизия в наше время является одной из самых дешевых постсоветских стран, хотя по ценам на яйца этого и не скажешь. Согласно нынешнему курсу российский рубль и киргизский сом торгуются один к одному. Так что в данном случае не нужно даже ничего перемножать (три фотографии киргизских ценников на фото выше). Цены вполне себе российские, 130–150 рублей за десяток. При этом еще несколько лет назад за рубль давали полтора сома. При таком раскладе десяток киргизских яиц обходился бы менее чем в 100 рублей, но кто ж теперь об этом вспомнит.
4. Грузия
А вот в Грузии, еще одной постсоветской стране, цены на яйца уже давно были весьма высокими, от 4,95 лари за десяток. Точнее так, высокими они были до российского подорожания, а теперь как будто бы и не настолько высоки. Интересно, знают ли об этом сами грузины, для которых стоимость в лари все это время остается неизменной?) При нынешнем курсе 33 рубля за лари получается, что десяток стоит около 165 рублей. Но можно сэкономить, взяв упаковку в 15 яиц, стоимость которой составит порядка 216 рублей. Кстати, на грузинских рынках яйца часто продаются поштучно примерно за 70 тетри (0,7 лари), что равняется 23 рублям с копейками.
5. Азербайджан
Едва ли не больше всего самого меня удивил Азербайджан, довольно развитая, нефтедобывающая страна с относительно высокими ценами и стабильным курсом национальной валюты. Так, в супермаркете в самом центре Баку упаковку из 15(!) яиц можно приобрести всего лишь за 1.95 маната, или 102 рубля по текущему курсу. Соответственно в пересчете на десяток цена составит 68 рублей! Забегая вперед, скажу, это однозначный рекорд среди всех исследуемых стран, да еще и с большим отрывом. Что за яйценоские породы кур населяют солнечный Азербайджан, остается только догадываться. Но теперь хотя бы понятно, почему именно небольшой Азербайджан вскоре после российского подорожания вызвался нарастить экспорт яиц в нашу страну.
В этой связи вопрос уважаемым читателям из России. Может быть, кто-то из вас живет в провинции, в аграрном регионе, неподалеку от какой-нибудь успешной птицефабрики или колхоза. Можно ли сегодня хоть где-нибудь в нашей стране найти десяток яиц (любых, пусть даже С3) за 68 рублей?
6. Турция
Впрочем, ближайший друг и союзник Азербайджана, Турция также умудряется держать цену яиц на приемлемом уровне, даже несмотря на бешеную инфляцию в размере 64%. Фотография выше была сделана мной в июне прошлого года в одном из турецких супермаркетов, где яйца продавались только в упаковках по 30 штук. Стоимость – от 150 до 280 рублей, что в любом случае дешевле, чем у нас. Но, чтобы быть максимально корректными, давайте предположим, что к тому моменту турецкие яйца уже успели подорожать на 32% с начала, а значит, до конца 2023 года они вновь прибавили в стоимости. Согласно этой логике сегодняшняя цена за 30 яиц в Турции должна быть от 185 до 350 рублей. Ну, а согласно расценкам, опубликованным на сайтах ряда турецких супермаркетов, средняя цена в наши дни составляет от 320 рублей за 30 яиц, или примерно 107 рублей в пересчете на десяток.
7. Сербия
Ну, а далее мы движемся на запад, чтобы увидеть цены на яйца в старушке Европе. Но для начала заглянем к сербам, нашим едва ли не последним друзьям и соратникам на всем европейском континенте. Цены на десяток яиц здесь колеблются от 189 до 244 местных динаров. В пересчете на рубли это от 155 до 200 рублей. Немного дороже, чем в России, хотя уровень жизни в Сербии, если руководствоваться данными официальной статистики, немного ниже.
И, кстати, именно здесь на полках начинают появляться непривычные для нас упаковки в 6 яиц (стоимость от 120 до 155 рублей). Конечно, найти подобные сегодня можно и во многих российских супермаркетах, но в целом для жителей постсоветского пространства всю жизнь стандартными упаковками являлись по 10 и 30 штук. Более того, я не так хорошо помню ассортимент советских гастрономов, но мне кажется, что раньше упаковки в 30 яиц были значительно популярнее, а на десятки нас перевели мы перешли лишь в последние десятилетия. И вот теперь начинают переводить начинаем переходить на шестерки...
8. Австрия
Десяток самых маленьких по размеру яиц в Австрии стоит от 300 рублей. Если же вы хотите, чтобы яйца были именно куриными, а не напоминали скорее перепелиные, приготовьтесь раскошелиться на 400 рублей. Ну, либо возьмите шесть штук, тем более что таких упаковок тут представлено не меньше, чем по 10 яиц.
9. Германия
Далее у нас на очереди Германия, знаменитый локомотив европейской экономики. А вместе с тем и еще одна страна, где упаковки по 6 яиц постепенно заменяют десятияйцевые. Уж не буксует ли локомотив? Что до цен, то они плюс-минус как и в соседней Австрии, то есть высокие.
Упаковки по 6 яиц стоят в Германии в среднем от 1.89€ до 2.59€. Чтобы узнать, сколько будет стоить десяток в рублевом эквиваленте, вспоминаем математику за пятый класс и, произведя нехитрые вычисления, получаем диапазон цен от 300 до 415 рублей за десяток.
10. Франция
Франция, еще одна благополучная и процветающая страна [или уже нет?], тоже по-настоящему удивила тем, что в местном супермаркете, к слову, бюджетном сегодня целиком и полностью преобладают именно упаковки по 6 яиц. Из семи разных видов упаковок здесь лишь одна была с десятком, стоимостью в 2.99€, тогда как шестиячных упаковок было целых пять. Не уж то пресловутые забастовки французских фермеров и впрямь возымели результат, и теперь за свою работу они получают действительно достойное жалование, которое путем нехитрых махинаций трансформируется в высоченные цены в местных магазинах? Так, стоимость во французском супермаркете со средними ценами колебалась от 1.15 евро по акции до 4.35 евро (био!) за упаковку с шестью яйцами. Но что самое интересное, именно здесь я, кажется, впервые увидел упаковки с 4(!) яйцами [в правом верхнем углу на фото выше]. Стоимость такой составляла 1.15€, то есть примерно как в России стоит десяток.
11. Бельгия
Соседняя Бельгия – страна чуть более демократичная. Ну, или просто бастуют там не так часто. Здесь представленные на прилавках 10-яичные упаковки пока что в большинстве и стоят от 1.99 до 3.49 евро. В целом средние европейские цены, ну, или даже чуть ниже среднеевропейских. Это примерно в 1,5-2,5 раза дороже, чем у нас, и, кстати, плюс-минус соответствует тому, как отличается покупательная способность жителей наших стран (если верить официальной статистике).
А то ведь, бывает, опубликуешь цены в зарубежном супермаркете, а в комментариях десять человек тут же напишут, что сравнивать цены надо в сочетании со средними зарплатами. Им тут же отвечают, мол, не забывайте, что там еще и налоги выше, чем у нас. Так что, если ориентироваться на чистую среднемесячную заработную плату, скорректированную на стоимость жизни в соответствии с паритетом покупательной способности, то выйдет, что Бельгия опережает нас отнюдь не в 5 или 10 раз, а всего лишь в 1,7. Но довольно экономики. Возвращаемся к нашим баранам яйцам.
В одном мигрантском магазинчике близ вокзала Брюсселя я увидел упаковки по 30 яиц за 5.49€, или порядка 1,83€ за десяток. Причем яйца бельгийские, никто их из Марокко или Туниса не возит. Думаю, можно предположить, что это действительно чуть ли не самая низкая цена во всей Западной Европе. Впрочем, если у кого-то из уважаемых читателей найдется фото-опровержение, готов буду признать, что ошибся. Но 177 рублей в пересчете на наших деньги действительно выглядит недорого для довольно дорогой Бельгии.
12. Норвегия
На удивление Норвегия, стабильно входящая в число самых дорогих стран Европы, не так уж и далеко оторвалась от своих более южных соседей, если судить по цене яиц, скорее наоборот. 225 рублей за 6 яиц, или 375 за десяток – это, конечно, очень дорого, но не сказать, чтобы прямо уж запредельно. [Подождите, до запредельных цен осталось совсем немного.] В «Азбуке вкуса» десяток фермерских яиц стоит не намного дешевле. Да, пусть в данном случае мы и сравниваем обычный супермаркет в Норвегии с российским супермаркетом премиум-класса, но все же.
13. Португалия
Португалия – еще одна западноевропейская страна. Но это сугубо географически. Ведь страна до сих пор в полной мере не оправилась от масштабного экономического кризиса десятилетней давности. Вот и цены здесь высоковаты, но все же не настолько: в среднем от 2 до 2,5 евро за дюжину яиц. В пересчете на десяток и переводе в рубли получится в среднем 180 рублей. Не так уж и далеко от нас ушла Португалия.
Вот разве что упаковки по шесть яиц здесь потихоньку начинают захватывать полки магазинов и уже превалируют над остальными. И кажется, что тенденция это не самая благоприятная...
14. ОАЭ
Далее мы с вами перемещаемся в Дубай, главную мировую мекку миллионеров, толстосумов и прочих арабский шейхов. При этом, как ни странно, цены на яйца здесь отнюдь не заоблачные: при курсе 1 дирхама ОАЭ в 24,20 российских рубля десяток яиц обойдет в 265 рублей. Ну, да, не пять копеек, но и до европейских цен далеко. Что-то среднее между нами и Европой. Недаром же Дубай в последние годы стал местом, где Запад встречается с Востоком. Так и с ценами на яйца.
При этом можно ощутимо сэкономить, взяв упаковку в 30 яиц. Ее стоимость в пересчете составит 340 рублей, то есть в принципе даже дешевле, чем в России. Товаров собственного производства, кстати, в ОАЭ практически нет, нефть не в счет. Вот и яйца тут сплошь зарубежные, чаще всего турецкие. Но есть и французские, которые внезапно стоят дешевле, чем в самой Франции. Может, просто забастовки французских фермеров на экспорт не распространяются?)
15. Таиланд
Ну, а мы тем временем постепенно переходим к еще более экзотическим направлениям, и первым на очереди идет Таиланд. Еще в 2000-х годах благодаря этой стране мы узнали о существовании так называемого дауншифтинга, «жизни ради себя», отказа от карьерного роста и стремлению заработать все деньги мира. На практике дауншифтинг в отечественных реалиях сводился к увольнению с работы и зимовках в Таиланде, где можно было жить припеваючи, ни в чем себе не отказывая, сдав однушку в дальнем Подмосковье за 20 тысяч рублей. Но времена меняются, а вместе с ними и курс тайского бата, который за прошедшие годы успел сначала догнать российский рубль, а затем и опередить его в 2,5 раза. К чему я это? К тому что цены в Таиланде уже давно перестали быть копеечными для обычного россиянина, и яйца лишний – тому пример.
Десяток яиц в тайском супермаркете стоит от 59 до 99 батов, или от 147 до 247 рублей, то есть как ни крути дороже, чем у нас. Что в такой ситуации делать дауншифтерам, возвращаться домой или усиленно экономить, сказать сложно. Но даже если покупать яйца упаковками по 30 штук, чрезмерно сэкономить не удастся. Стоит в Таиланде такая упаковка 460 рублей, или около 153 рублей за десяток.
Ладно, не будем сгущать краски. В Таиланде все еще не слишком дорого. В конце концов не ехать же туда питаться яйцами. Те же самые экзотические фрукты, которых в Таиланде превеликое множество, стоят сравнительно небольших денег.
Да, ну, и какая же Азия без экзотики? Таиланд в этом плане почти что впереди планеты всей. Тут можно найти и соленые утиные яйца, и традиционные китайские столетние яйца, которые, кстати, можно найти и в Москве, и даже филиппинские балуты – яйца, в которых начал формировать зародыш цыпленка. Это, пожалуй самое мерзкое яичное блюдо. Самому мне однажды довелось его попробовать.
16. Малайзия
Ну, а следом у нас на очереди Малайзия, еще одна экзотическая страна Юго-Восточной Азии. Но экзотика экзотикой, а яйца активно употребляют в пищу и здесь. Благо, до Малайзии еще не докатился тренд на уменьшенные упаковки: меньше десятка тут практически не продается. Стоимость, правда, тоже не сказать, чтоб была слишком низкой: в среднем 8-10 ринггитов, что при курсе 1 рингит = 18,8 рублей соответствует примерно 150–190 рублям.
Впрочем, сэкономить в Малайзии можно. При покупке 24 яиц за 16,95 ринггитов десяток будет стоить около 130 рублей. Вот вам и средняя российская цена. И, кстати, ничего необычного. Средние зарплаты в России и Малайзии и до вычета налогов, и после, и даже с учетом покупательной способности отличаются на какие-то доли процентов, что внезапно нашло свое подтверждение и в стоимости десятка яиц.
17. Бразилия
Далее мы переносимся на противоположную сторону земного шара, в знойную Бразилию, и под ритмы самбы и ламбады взглянем на здешние цены на яйца. Нынешний курс бразильского реала к рублю – 18,07. Умножаем на указанную цену и получаем 135 рублей с копейками, то есть абсолютно российскую цену, с одной лишь поправкой. В Бразилии за эти деньги предлагают 12 яиц вместо 10. В пересчете на десяток получится 110 рублей.
18. США
А что там у наших американских друзей и партнеров? Сказать по правде, все неоднозначно. Да и чего уж там, всей правды мы все равно не узнаем. Ну, а если серьезно, в США внезапно оказался чуть ли не самый большой ценовой разброс среди всех представленных в статье стран. В обычном калифорнийском супермаркете дюжина яиц (вы ведь в курсе, что дюжинами в США оперируют даже чаще, чем десятками?) стоит от 4.78$ до 12.99$, в переводе на рубли по текущему курсу от 420 до 1150. При этом разнообразие здесь наблюдается не только в ценах, но и в видах яиц: обозначения типа «органические», «эко», «фермерские», «выращенные на пастбище» украшают практически каждую упаковку.
Но это в Калифорнии. Но и на противоположном конце Америки, в Нью-Йорке, цены плюс минус-такие же, от 4.99 до 10.99 долларов за упаковку в 12 яиц. Тут, впрочем, стоит оговориться, что и Нью-Йорк, и Калифорния являются самыми дорогими местами в США (плюс, наверное, Флорида). Делать по ним обобщающие выводы обо всей Америке, вероятно, будет неправильно. Так что сам я на всякий случай все же зашел на сайт Walmart, одного из крупнейших американских ритейлеров, чтобы ознакомиться с заокеанскими ценами. Как выяснилось, дюжину яиц вполне реально купить за 2.99$. В пересчете на рубли выйдет примерно 220 за десяток яиц.
Из любопытных американских особенностей можно отметить наличие в здешних магазинов яиц (разумеется, не только их), произведенными амишами. Точнее, курами, принадлежащими амишам:) Амиши – представители консервативного религиозного течения, одной из ветвей протестантизма, которые среди прочего отказываются от многих благ и достижений современной цивилизации. Например, от смартфонов и интернета. Впрочем, бывают и такие, кто принципиально не пользуется даже электричеством и водопроводом. Вот разве что от денег амиши не отказываются. Так что за упаковку с дюжиной яиц они без всякого стеснения просят от 8.49 до 10.99 долларов.
Да, и кстати, чуть не забыл! В Америке цены зачастую указывают без учета налогов. Так что, пробив товар на кассе, можно неприятно удивиться, когда его цена окажется на 13% выше. К приведенным ценам на яйца это относится в равной степени.
19. Канада
А вот в соседней Канаде цены на яйца внезапно оказались куда более демократичными. Обнаруженный максимум – 8,19$ за 12 органических яичек, но тут надо помнить, что канадский доллар почти на треть меньше американского. Путем нехитрых перемножений получаем: десяток яиц высшей категории в Канаде стоят 450 рублей. Но ведь не всем же нужны фермерские яйца, кому-то и обычные куриные сгодятся...
Так, самые дешевые яйца среднего размера в канадском супермаркете обойдутся в 205 рублей, большие – лишним немногим дороже, 210 рублей. Разница с Россией не столь уж велика, при том что канадский уровень жизни, будем честны, существенно превосходит российский.
20. Австралия
Ну, а в завершение отправимся в далекую Австралию. Однако, куриные яйца активно употребляют в пищу и там тоже, страусиных-то, наверное, на всех не хватает. Какие цены в здешних супермаркетах? Довольно высокие. Впрочем, зарплаты в стране еще выше, так что переживать за австралийцев не стоит. Упаковка в 12 яиц обходится от 5 до 7 австралийских долларов, курс которого на сегодняшний день равняется 58 рублям. Таким образом, десяток будет стоить от 240 до 340 рублей.
Напоследок любопытный факт. На многих австралийских упаковках можно увидеть надпись Free Range (в Канаде и США она тоже встречается). Это значит, что данные яйца получены от свободных душой и телом куриц, которые гуляют по травке, когда им вздумается. Существуют еще надписи Cage Eggs и Barn Eggs. Первая сообщает нам о том, что яйца принесла заточенная в клетке курица, а вторая о том, что курица-несушка живет в сарае и никогда не выходит за его пределы. А какая жизнь может быть в сарае и уж тем более в клетке? Сплошные стрессы и переживания, которые, конечно же, отражаются на здоровье потомства. То ли дело Free Range, ведь, как говорят сами австралийцы, свободная курица – полезные яйца:)
На этом наша виртуальная экскурсия по яичным прилавкам всего мира подошла к своем завершению. Спасибо, что дочитали. Надеюсь, было интересно! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи о самых интересных фактах и местах в России и за рубежом.
