У меня в загашниках лежало 2 бутылки вина австрийского производителя, который в благополучные времена продавался даже в КиБ, по 500 рублей, при этом вина его всегда считались крайне высокого качества. Отзывы по ним тоже были всегда хорошие. Но попробовать их не приходилось. И вот настал черед одного из этих вин. Расскажу сегодня про австрийское вино Pfaffl Vom Haus Rose.
Бутылка
Вино продается в прозрачной бургундской бутылке, укупоренной очень качественной крышкой-винтом с пластиковой подложкой.
Этикетка супер лаконичная. Черная. Ромбовидная. Текстурная. Будто из свежего асфальта. Мне кажется очень эффектно. Особенно учитывая цвет вина.
Контрэтикетка только от импортёра, родная закончена без шансов до нее добраться.
Из нее видно что перед нами полусухое розовое вино из купажа, в составе Цвайгельт и Блаубургер. Если Цвайгельт сорт известный, то про Блаубургер я раньше ничего не слышал.
Из быстрого поиска становится ясно, что это гибрид, который вывел все тот же г-н Цвайгельт, в 1923 году. Отличительной чертой этого винограда является глубокий темный цвет вина, что делает его хорошим элементом ассамбляжа, если красные вина имеют светлый цвет.
В нашем случае с розэ это явно тоже сыграло свою роль. Обычно розовые вины из цвайгельта куда более нежные по цвету.
При этом пишут, что сортовые вина из Блаубургера делают редко.
Цвет, запах, вкус
Как вы уже поняли, у вина невероятный цвет средненасышенного раствора марганцовки. Честно говоря такого я ещё не видел. Потрясающе ярко.
В аромате в основном красная смородина, немного малины, барбарис и лимонная цедра. При определенной температуре, сограваясь, вино даёт яркий аромат спелой сладкой клубники.
Во вкусе яркий барбарис, розовое варенье, розовая вода, карамельные и фруктовые леденцы, оттенки грепфрута.
Вывод
Вино в меру кислотное, свежее, при этом нельзя назвать его очень лёгким. Для розового у него вполне выраженное тело. Показавшись сперва простым и понятным, вино оказывается сложнее, интереснее и многограннее после нескольких глотков. Интересное, универсальное и приятное розовое вино.
Я покупал за 700 рублей. Теперь в Metro около 900 по скидке. Неприятно.
Личный рейтинг: 5
Рекомендую!
Подборку обзоров розовых вин, которые мне больше всего понравились по цене-качеству можно найти по этой ссылке.
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!