Оигинальный рецепт корейского блюда-ТОКПОККИ.

Привет! Сегодня хочу предложить приготовить яркое блюдо которым обожают лакомиться герои многих фильмов.

Вкуснейшее токпокки!

Ингредиенты:

• Куриное яйцо
• Чеснок
• Сахар
• Соевый соус
• Зелёный лук
• Соль
• Порошок перца чили
• Сосиски
• Рисовая мука
• Кочхуджан

Способ приготовления:

1. Отварите яйца.
2. В тарелку добавьте рисовую муку,соль и залейте кипятком.Перемешайте,должно получиться тесто.
3. Далее выньте из миски тесто и разомните руками.Нарежьте на кусочки длинной 5-6 см. И поместите в тарелку смазанную кунжутным маслом.
4. В кипящую воду положите рисовые палочки и варите минут 15.Затем отсоедините от воды.
5. Нарежьте зелёный лук.От шелухи уберите чеснок и измельчите.
6. В сковородку налейте воду и добавьте сахар,затем положите отваренные карэттоки и пасту качхуджан.Перемешайте и следом добавьте порошок чили,соевый соус и чеснок.
7. Далее варите на среднем огне,перемешивая.
8. Когда соус загустеет выкладываем рисовые палочки и очищенные яйца.Подержите на огне минуту и добавьте зелёный лук и перемешайте.Готово!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!