Чем ещё заниматься на продолжительном больничном человеку с излишним ИМТ, как не изучением питания? Чем бы дитя не тешилось, как говорится... Главное, что интересно и даже полезно.
Спорить о полезности еды не буду. Потому что сколько людей, столько и мнений. Для меня постная домашняя свинина полезнее покупного кефира. А картошка со своего огорода ценнее сельдерея с магазинной полки. Моё правило: ВСЕ ПОЛЕЗНО В МЕРУ.
Повторять получение утреннего письма от "доброжелательницы" и мои эмоции и мысли по этому поводу не стану. Кому интересно, прочитайте.
А сегодня я продолжаю свое наблюдение за питанием. Вчера я просчитала через счётчик калорий все приёмы пищи, НЕ ПОДСТРАИВАЯ ИХ ПОД НОРМУ. Что ела, то и записывала. Результат любопытный:
- Колораж ниже нормы
- Белок не доедаю
- Жиров переизбыток
- Воды не хватает.
Сегодня постаралась сократить жиры и увеличить количество белка. Никаких специальных продуктов не ввожу. Питаюсь на семейном обычном меню.
Итак,
Завтрак
Брокколи, 2 яйца, творожок, чай с молоком б/с, конфета Джек.
Брокколи и яйцо — очень вкусный и удачный завтрак. Наверное, если взять замороженную смесь овощей, то ещё вкуснее будет.
По составляющим КБЖУ тоже лучше чем вчера. Белок — просто отлично, а ГН в разы меньше.
И принялась я варить уху и высчитывать её калорийность. Высчитать значение рыбного бульона на головах и костях не вышло. Поэтому взяла просто составляющее "рыбный бульон". Получилось вполне низкокалорийное и сытное блюдо.
Аромат стоял на весь дом. В конце варки добавила 2 ст.л. томатной пасты. В колоризатор не вбила. Думаю не сильно цифры бы изменились.
Выпила стакан питьевой Активии со злаками.
Сладкая, поэтому и углеводов много. Быстрых углеводов.
Обед
Рыбным супом пообедала, йогуртом и на десерт чай с молоком и вафля венская.
Сразу вспомнилось, как часто в детстве ходили с родителями на природу: день Пограничника, Первомай, день Победы, летние дни рождения... Папа с мужиками наловят рыбы и из неё варим на костре в ведре уху. А в конце ещё головешку в этот суп отпускали для аромата. Ох, и вкусно же было! Даже мама кушала, хотя уху не любит.
Моя уха без картошки, но густая от перловки. Плюс ещё тунца консервированного в собственном соку добавила.
Десерт:
И по составляющим.
Очень плотный обед вышел. Спонтанное решение съесть сладкое. Дети открыли вафли и я потянулась за одной. Вот оно мне надо? Тем более не вкусные они. В начинке сахар закристализовался что ли. На зубах скрипел. Больше не куплю такие.
После учили с Олей уроки. Отлынивает постоянно. Учу самоконтролю, но в итоге снова "тройки".
— Почему по математике "3"?
— Ошибки в рабочей тетради.
— Ну ты же перепроверяла себя?
— Да. Видимо плохо проверяла.
Не хочет дважды просчитать примеры. Ленится.
А тут окружающий мир. Средние века и Новое время: зарождение основных мировых религий, рыцарство, первооткрыватели материков, и рождение фотографии... Для меня все не ново, но интересно. Для Ольки нудно и тягостно. Ну что за фамилии? Ну почему столько названий?! Нет у неё любви к чтению и тяги к знаниям.
Ужин
Семье жарила сегодня толстолобика. Папа наловил, пока я на операции была. Муж почистил, порезал на куски и в морозку кинул. И вот время пришло.
Огромная тарелка с рыбой получилась!
Толстолобика и поели на ужин. Пока горячий, хрустящий. Запила остатками питьевой Активии.
Все до грамма внесла в программу
Ого! Вы видели сколько белка? Это правда? Заглянула в поисковик: от 19 до 29 гр белка на 100 гр рыбы. Программа средний показатель выдаёт.
По всем приёмами пищи такие данные:
Чтобы было наглядно приложу коллаж
Изменения в питании не значительные, а показатели уже получше. А вот общая калорийность на том же уровне. Как так?
Делаю вывод, что в обычные дни я может и худею. Но потом приходят гости или муж соблазняет на что-то вкусняшное... там точно перебор по калориям. Вот и выходит, что вес почти не меняется. Без этих излишеств можно потихонечку худеть.
Нужно снова взвешиваться каждый день, чтобы видеть связь еда-вес. Тогда и излишеств меньше будет.
Напоминаю, что на данный момент я не имею цели сбросить вес. Просто интересуюсь своим питанием и делаю небольшие изменения. Мне это интересно.
Сейчас досматриваю фильм. Прям нравится. Вообще люблю неожиданные финалы.
Такой вот день.
Всем добра!