Объединяя традиции и инновации: как совместное использование ионитных субстратов ЦИОН и технологии гидропоники привело к сокращению сроков выращивания салатов на 17%.
Уникальный эксперимент по выращиванию зелени при совместном использовании ионитных субстратов и гидропонной системы полива и питания растений был проведен в 2023 году в тепличном комплексе GREEN ECO, в Казахстане. И если технология гидропоники уже широко известна среди любителей и профессионалов, то принцип действия ионитных субстратов знаком далеко не всем.
Как работают ионитные субстраты?
У истоков технологии ионитопоники стоял Солдатов Владимир Сергеевич, академик Национальной академии наук Беларуси, доктор химических наук. По его словам, ионитные субстраты представляют собой систему долговременного автоматического питания растений. Они предназначены не только для эффективного выращивания разных культур, но и ускоряют почвообразование на бесплодных грунтах и восстанавливают плодородие деградировавших земель, где традиционные технологии не приносят эффекта.
Каждая гранула субстрата как своеобразный аккумулятор «заряжена» полным набором элементов питания растений. В процессе роста растение выделяет метаболиты, в ответ на которые получает питательные элементы по своему запросу из гранул субстрата. Их набор и количество оптимальны для каждой фазы роста растения. Таким образом, как указывает Владимир Солдатов, ионитный субстрат формирует саморегулируемую систему, где растение получает идеально сбалансированное питание – в нужный момент и в необходимом количестве.
В чем преимущества ионитных субстратов?
Субстрат изготовлен на основе смеси природных материалов. Он не содержит нитратов, пестицидов, гербицидов, ускорителей роста, фитогормонов и прочей агрессивной агрохимии. Это особенно важно для растительных культур, которые затем будут употребляться в пищу. Например, зеленные культуры больше других способны накапливать нитраты в процессе роста, что может существенно навредить здоровью.
Использовать ионитный субстрат можно на любом этапе жизненного цикла растений: от посадки семян в землю до подкормки взрослых фруктовых деревьев. По питательным свойствам он многократно превосходит плодородную почву: элементов питания в нём примерно в 60 раз больше, чем в черноземе. И это далеко не все..
О невероятных цифрах, полученных в ходе эксперимента.
Эффективность работы ионитных субстратов была многократно подтверждена профессиональными организациями, в числе которых филиал Ботанического сада МГУ «Аптекарский огород» и Учебно-опытный ландшафтный и почвенно-лизиметрический парк при стационаре факультета почвоведения МГУ. Однако идея объединить две технологии: гидропоники и ионитопоники, была реализована только в 2023 году.
Эксперимент проводился в период с апреля по середину ноября (включая верификацию полученных результатов) на листовом салате подвида Батавия, который выращивался на линии по выращиванию салата в закрытом грунте. Норма внесения ионитных субстратов во всех повторностях составляла 50 г на 1 л смеси «торф + перлит», используемой в хозяйстве GREEN ECO.
По итогам проведенного исследования наиболее эффективно продемонстрировал себя ионитный субстрат ЦИОН ПРОТЕКТ КЛАССИК, при использовании которого срок достижения торговой массы салата был сокращен на 9 дней по сравнению с контрольной группой, что составляет 17% от общего срока с момента посева салата (или 32% с момента переноса на вегетационный стол) при увеличении средней зеленой биомассы растений на 12%.
Какие проекты ждут впереди?
Сегодня продукция ТМ ЦИОН (ZION) пользуется популярностью не только в России, но и на международном рынке. В применении этой технологии одновременно заинтересованы в Республике Беларусь, Казахстане, Киргизии, Монголии, Китае, а также в ОАЭ и Саудовской Аравии. О проекте по выращиванию 18 000 растений в чистом песке при температуре в 60 градусов, реализованном в ОАЭ в 2023 году, мы писали в этой статье (ссылка: https://dzen.ru/a/ZME6at40qEe840Al )
В августе 2023 года для обеспечения внутреннего спроса на продукцию на территории Китая в г. Чэнду, провинция Сычуань было открыто сборочное производство и региональный офис Группы Компаний ЦИОН Холдинг. Успешная реализации проектов в этой стране и полученные результаты по выращиванию столового винограда привели к укреплению доверия и заинтересованности клиентов и партнеров в нашем продукте, и, как следствие, к локализации производства. Кроме того, в ноябре 2023 года компания была принята в Центрально-Азиатскую ассоциацию питомников растений (ЦААПР), что дает возможность также активно участвовать в развитии рынка посадочного материала Центральноазиатского региона.