Доброго времени суток, досточтимый читатель сего скромного труда, призванного выразить субъективный взгляд автора на тот или иной алкогольный продукт.
Продолжаю знакомится с образцами водки White Tee, достаточно приличного качества продукта (могу объективно оценить после пробы релиза Ginger) и ныне пробуем Jasmine.
Водка WHITE TEE отражает чудесные свойства китайского белого чая сорта Белые Иглы, известные всему миру.
Его собирают всего несколько дней в году, в утренние часы, срывая два-три верхних листочка.
Состав: вода питьевая исправленная, 60 процентов спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья "Альфа", 40 процентов мед натуральный бортевой, ароматный спирт лепестков жасмина, ароматный спирт белого чая.
Вид тождественен прошлому релизу, но этикетка и донышко лимонного цвета.
Так же великолепно оформленная бутыль с отсекателем и пробкой (полимерная вставка) из шероховатого пластика.
На нос: мягкий, с легкой водочной поволокой, сладостью на заднем плане, цедрой цитрусовых (сухая мандариновая корочка и лимонная), отцветающий жасмин (реально ощутим, переплетаясь с остальными оттенками и не выходя на передний план), можжевельник, зерновые.
Есть талая вода с вкраплениями хвои и натертой цедрой цитрусовых; деликатный, аккуратно выводящий наружу все составляющие.
На вкус: водочные оттенки, чёрный перец, можжевельник, цедра цитрусовых, жасмин (сухой, отцветающий).
Покалывает спиртами, но не напрягает, уходит в мягкость, сладость и цветочность, придав пикантность можжевеловыми иголками и сосновой корой.
Финиш: быстро гаснущий, уводя за собой горчинку и водочные нюансы, оставляя сладость, цветочность, сухую мандариновую корочку и лимон.
Затухает цитрусовыми цукатами (долго хранящимися и полсохшими), приятной горчинкой.
Резюме: достойная водка, где все компоненты сглажены, максимально умягчены, выходят любопытные нюансы и нет водочной горечи и резкости.
Прекрасно сопроводит праздничное застолье, принеся веселье и лёгкий хмель, настроение.
Однозначно рекомендую к ознакомлению, если тема водки не табуирована для Вас в принципе.
Цена в 699₽ абсолютно оправдана, как по мне, и достаточно комфортна, учитывая все перечисленные выше нюансы и несомненное качество оной.
Не стану навязывать собственное мнение, не являясь адептом данной категории напитков, склоняясь скорее к коньяку и виски, но признаю право на существование водки как таковой (да и кто меня спрашивает, собственно) и соглашусь, что есть в ней любопытные и притягательные черты.
Да и все не так просто, как видится вначале….
Засим позвольте откланяться с наилучшими пожеланиями мира и добра.