За 2023 год сливочное масло подорожало на 4%, еще один скачок цен произошел в январе. Эксперты рассказали РБК Тюмень, почему это произошло и чего ждать от цены на продукт в 2024 году.
Самый сильный скачок цены на сливочное масло произошел в марте 2022 года, когда розничная цена поднялась на 100 рублей.
«Это можно считать галопирующей „сливочной“ инфляцией. При этом следует отметить, что ценовая стратегия в 2023 году отличалась наибольшей устойчивостью к „инфляционным капризам“, и средняя цена за год с января по декабрь 2023 года выросла на 13 рублей», — отметила заведующая кафедрой коммерции и торгового дела университета «Синергия» Галина Чернухина.
На стоимости продукта сказались увеличение производственных, транспортных и сельскохозяйственных расходов, но в основном — рост цен на молоко, которое подорожало из-за роста цен на топливо, удобрения и упаковочные материалы.
В Тюмени огурцы и томаты подорожали на 70%
Чернухина прогнозирует, что в 2024 году сливочное масло продолжит расти в цене и ценовой скачок, произошедший в январе — тому подтверждение.
Эксперт также рассказывала, почему в Тюмени подорожал сыр. За последний год его стоимость выросла на 6,9%.
Ранее «Наш город» сообщал, что в Тюмени резко выросла цена на бананы. Всего за год они подорожали на 50%.
Читайте также:
В Тюмени выставили на продажу квартиру без ремонта по цене особняка
Рост цен на топливо в Тюмени превысил 10%
Тюменский агрохолдинг снизит цены на мясо свинины с помощью новых хряков
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-01-22/na-hleb-ne-namazhesh-v-yanvare-v-tyumeni-rezko-podorozhalo-slivochnoe-maslo-3158084