Здравствуйте, дорогие мои подписчики и гости канала! Утренний мороз с -34 упал днем до -16, ветра нет и такая красота на улице, что даже настроение само по себе улучшилось. А еще сегодня моим младшим внукам исполнилось три годика. Жалко, живут в другом городе.
Папа им пол ночи шарики надувал, сюрприз готовил. Счастья было... Так наверное все таки только малыши умеют радоваться.
Я перед обедом, пока Сава в школе, поехала в магазин за грунтом, а там вот такая красота стоит. Не поверите - она искусственная. Я даже листочки пощупала и цветы понюхала. Не поверила.
Полюбовалась , маленькие цветочки пофотографировала.
Прямо весной запахло. Но до нее еще пару месяцев ждать. Да и к концу марта у нас не особо тепло.
Домой вернулась и вдруг вспоминаю, что забыла про свою традиционную рубрику. Про праздники то ничего не написала, Вот ведь как бессонная ночь из колеи выбила. Старею... Отложила цветочки и села за компьютер.
Вот что я обнаружила. Каждый год 22 января отмечают замечательный праздник, который называется - Праздник жизни. Самое классное в нем то, что в этот день можно отметить любой позитивный момент. Он как бы символизирует ценность и радость жизни. А ведь изначально праздник задумывался для того, что бы поздравлять всех детей, которые существуют в нашей жизни, но в итоге он превратился в день, который празднуют все люди, любого возраста!
Согласитесь, у каждого из нас в жизни бывает белая или черная полоса, но всегда можно найти что-то хорошее и порадоваться этому хорошему прямо сейчас. Давайте научимся радоваться мелочам!
***
Еще один необычный праздник приходится на этот день. С его символом мы обязательно сталкиваемся, когда приходим в кинотеатр, в парк аттракционов, а порой занимаемся и его изготовлением дома. Догадались, о чем речь? В каждом кинотеатре продается воздушная кукуруза, и сегодня отмечают ее день рождения. Второе название праздника - День попкорна.
Родиной попкорна считается американский континент. И хотя достоверно не известно, кто и когда впервые приготовил попкорн, но совершенно определенно коренные жители восточного побережья Америки его ели и использовали в качестве украшения, когда Христофор Колумб прибыл к ним.
Что интересно, воздушная кукуруза может очень долго храниться. В Перу археологи обнаружили зерна, возраст которых достиг 1000 лет. Как оказалось, их хоть сейчас можно класть в микроволновку для приготовления попкорна и долгий срок хранения никак не отразился на свойствах продукта
Дата праздника была выбрана не случайно. Именно в конце января в 1630 году индейский вождь по имени Кводекуайна подарил мешок с зернами воздушной кукурузы англичанам. Таким образом попкорн попал в Старый свет и стал настоящим хитом. Спустя двести лет был изобретен специальный аппарат, который позволил поставить приготовление воздушной кукурузы на поток. Идея принадлежала жителю Чикаго по имени Чарли Критоз. Свой агрегат он назвал «Поппером».
А сегодня попкорн можно приготовить и дома. Главное - купить специальный сорт сахарной кукурузы, обычная не подойдет. В зернах сахарной кукурузы содержится немного воды. При сильном нагреве вода превращается в пар, который буквально разрывает кукурузные зерна, выворачивая их наружу. Вот так мы и получаем попкорн.
Его можно посыпать сахаром или солью. Это уже на любителя.
***
Народный календарь гласит, что сегодня отмечается Филиппов день. Закончились святочные праздники, начинались рабочие будни. В этот день говорили:
Пришла пора, забот гора.
После всех праздников у людей накопилось множество дел. В доме проводили генеральную уборку, перестирывали одежду и белье. Все эти заботы ложились на плечи хозяйки дома, про которую в народе говорили:
Не та хозяйка хороша, что красиво говорит, а та, которая щи вкусно варит.
Приведя в порядок дом, приводили в порядок и себя. Поэтому, справившись с работой по дому, вечером люди шли в баню, чтобы «смыть Святки». В народе баня считалась местом не только чистоты, но и смывания разных болезней, грехов. В бане парились перед важными событиями, будь то свадьба, начало сева в поле или поминки умерших родственников.
В этот день так же наблюдали за погодой и поведением животных.
Ясный день обещал хороший урожай. Если скот не хотел оставаться на улице, ждали сильные морозы. Об этом же судили, если кошка лезла спать на печь, а собака сворачивалась клубком. А вот если вороны слетали с деревьев и расхаживали по земле, то ждали потепление.
Вот такой сегодня день.