Люблю Минск ещё и за те места, в которые мы ходили будучи студентами. Они мало изменились внешне, да и атмосфера, дух того времени сохранен.
Частенько после занятий забегала в универсам "Центральный" (рядом со входом в метро Октябрьская).
От университета до общежития, где жила : вначале по проспекту, тогда Ленина, сегодня Независимости, ну а после универсама уже по улице Ленина и, спустившись с горки, немного правее, к "Динамо", а потом через трамвайные пути, через Свислочь к зданиям общежитий БГУ на улице Октябрьской. Получался кружок, но в качестве прогулки - именно то, что надо.
Кафетерий внизу магазина был приятным дополнением. После лекций съесть пирожное, хотя бы иногда - тогда стипендии хватало, на это точно. Хотя в "Центральном" чаще всего пила молочный коктейль. Хорош он был в те времена.
Построили здание давно, в 1954-м, вначале был просто продуктовый магазин № 13. Кафетерий сделали после того, как продукты подняли на второй, пристроенный этаж.
Изначальную внутреннюю красоту сохраняют и сегодня. Я зашла на новогодние праздники. Несколько знакомых ступенек, по которым подымаешься в зал. В этот день за одним из столов - Дед Мороз (третье фото во вчерашней галерее). Заглядывая в глаза, приглашает присесть. Раньше столиков не было, а вот высокие стойки вдоль окон так и остались в кафетерии. Если не щебетала с подружками, приходила одна, любила, наслаждаясь вкусняшками, посмотреть в окошко на бегущий проспект, подумать-помечтать.
Глаза выхватывают чудесные люстры. Возможно, что-то в них поменялось, спустя 40 лет наверняка, но мне кажется, что они такими и были.
Повсюду лепнина и барельефы, всё ухожено. Ремонт, явно, делают регулярно.
Здорово дополняют красоту зала старые черно-белые фотографии из нашей той черно-белой жизни. Хотя сейчас она кажется очень даже цветной, пышущей красками в отличие от бесцветного сегодня.
Пирожных предлагают очень много. Я всегда любила трубочки и заварные, поэтому бисквитно-кремовые и не вспоминаются. Корзиночки точно стоят те же.
Кондитеры "Центрального" советские рецепты не забывают, по рассказам именно здесь найдешь "вкус детства" (трубочка очень похожа).
И конечно же прославил "Центральный" его знаменитый торт-легенда "Мечта". Перед праздниками за ним очереди, можно и не купить. Говорят рецепт никто не повторил, хотя в составе ничего необычного: мука, сгущёнка, грецкие орешки да традиционные для таких изделий дополнения. Диетологи не нашли ничего вредного, изучив добавки, но и в больших количествах тортики есть не рекомендуют.
Однако, вопреки всем советам, если ещё не попробовали, надо зайти и оценить. "Мечту" не обязательно всю брать, взвесят и кусочек.
А какие вкусности вам доставляли радость в детстве-юности, куда любили заходить?
Спасибо за оценку материала и ваши комментарии. Оставаться с каналом проще, подписавшись на него ЗДЕСЬ.