Брокколи у большинства из нас ассоциируются с противной не вкусной капустой.
Давайте рассмотрим его пользу, а далее я покажу один пример как я дополняю этим овощем наш с дочкой рацион питания.
И сразу спойлер: это очень вкусно!
Итак, брокколи содержит в себе:
•Витамин А
•Витамины B1,B2,B4,B5,B6,B9
•Витамин C
•Витамин Е
•Витамин Н
•Витамин К
•Витамин РР
•Калий
•Кальций
•Кремний
•Магний
•Натрий
•Фосфор
•Железо
•Йод
•Марганец
•Медь
•Селен
•Хром
•Цинк
Внушительный список правда?☺️
Еда это лучший комплекс витаминов и минералов, не сравнится с БАДами!
Брокколи рекомендована малышам с самого начала прикорма и в дальнейшем всем возрастным категориям.
Сегодня у нас был такой обед:
Отварные макароны, котлеты из индейки, помидоры, сыр и «овощной соус».
На сухую сковороду выложила мелко нарезанную морковь и брокколи, залила сливками 20% и добавила специи по вкусу, к концу приготовления добавила мелко нарубленный замороженный шпинат.
Томила до того момента пока овощи не стали мягкими.
Это очень вкусно и невероятно полезно!