Ингредиенты:
Авокадо ½ шт.
Помидоры ½ шт.
Руккола 100 г.
Креветки 20 шт.
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль по вкусу
Лимонный сок по вкусу Молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. Креветки очистить и отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудить.
2. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
3. Помидоры нарезать дольками.
4. Рукколу промыть и обсушить.
5. В миске смешать авокадо, помидоры, рукколу и креветки.
6. Заправить салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу.
7. Перемешать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
