Если перед тобой стоит выбор между употреблением алкоголя или его отсутствием, второй вариант является предпочтительным. Однако, иногда хочется выпить бокал вина с подругой, чтобы открыто поговорить о чувствах и переживаниях. Диетологи не возражают против этого, но рекомендуют тщательно выбирать алкогольные напитки и не увлекаться ими.
1. Красное сухое вино:
Этот напиток имеет низкую калорийность и несет в себе антиоксиданты, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы. Полифенолы в красном вине помогают поддерживать гибкость кровеносных сосудов и могут уменьшить риск развития рака. Рекомендуется выбирать вина, изготовленные из винограда сорта темпранильо с высоким содержанием клетчатки. Исследования показали, что такой напиток способен снизить уровень вредного холестерина в крови.
2. Крепленые вина (портвейн, херес, мадера, марсала, вермут):
Замечательный советский винодел Александр Егоров, создатель известных отечественных вин, перешел на тонизирующую мадеру, после чего прожил до 95 лет с прекрасной памятью и энергией. Крепленые вина содержат больше антиоксидантов, чем сухие вина. Однако следует помнить, что выдержанные напитки имеют больше сахара и высокий градус алкоголя, поэтому употребление следует ограничивать.
Также диетологи называют
полезными сидр, пунш и глинтвейн.
3. Водка с содовой (газированной минеральной водой):
Низкая калорийность и содержание сахара делают водку с содовой одним из самых здоровых алкогольных коктейлей в баре. Врачи даже рекомендуют пациентам с желудочно-кишечными проблемами предпочтительнее выбирать водку или качественный самогон вместо вина или шампанского, которые могут вызвать ожоги и брожение в кишечнике. Водка также способствует улучшению кровообращения и развитию коллатеральных сосудов, соединяющих сердце с легкими. Добавление витамина С из цитрусовых усиливает полезность этого коктейля.
4. Текила:
Исследования показывают, что глюкоза в
текиле не так резко повышает уровень сахара в
крови по сравнению с другими крепкими
алкоголями. Угнетающее влияние на нервную
систему текилы также немного слабее, чем у
водки или виски. Следовательно, утром после
употребления текилы ты будешь себя
чувствовать лучше, чем после других видов
алкоголя.
5. Низкокалорийное пиво:
Крафтовое пиво с энергетической ценностью менее 100 калорий является низкокалорийным. Антиоксиданты и флавоноиды в нем оказывают благотворное воздействие на организм, отличаясь от антиоксидантов, содержащихся в вине. Пиво также содержит витамины группы В, фосфор, фолиевую кислоту, а также высокие уровни кальция и магния.
6. Сухое шампанское:
Виноград, используемый для приготовления шампанского, содержит фенольные соединения, которые улучшают функциональность мозга и снижают риск развития деменции. Шампанское предпочтительно выбирать сухим (брют или экстра-брют), так как оно содержит всего 0,6% остаточного сахара на литр. В сравнении с полусладким шампанским, содержащим 3,3–5% сахара.
7. Кровавая Мэри:
В этот коктейль добавляется небольшое количество водки. Томатный сок - источник клетчатки, особенно если его приготовить самостоятельно. Можно добавить специи, такие как перец и зелень. Однако стоит помнить, что коктейль содержит много калорий.
8. Винный шпритцер:
Винный шпритцер - это коктейль, который
состоит из белого сухого вина и газированной
воды. В сравнении с красным вином, белое
вино содержит все те же полезные свойства, но
в меньшем количестве. Вместе с тем,
газированная вода помогает насытить организм
влагой, делая этот коктейль освежающим и
идеальным для летнего времени. Для приятного
вкуса можно добавить свежую мяту, которая
порадует ваши вкусовые рецепторы. Важно
помнить о том, чтобы выбирать газировку без
сахара или с фруктовым вкусом, таким как
лимонная, апельсиновая или ягодная.
Рекомендуется избегать использования
лимонада вместо газировки, поскольку
последний часто содержит большое количество
сахара и нежелательных консервантов и
добавок. Диетологи не одобряют такой подход.
9. Чайный гриб + водка:
Представьте - чайный гриб и водка вместе в коктейле! И это такой освежающий напиток, о котором раньше вы, возможно, не слышали. Но стоит попробовать, чтобы понять, нравится ли вам этот напиток или нет. Как уже упоминалось ранее, обратим внимание, что приводить водку в качестве составляющей напитка мы рекомендовать не будем, так как об этом уже говорилось. Однако ферментированный чайный гриб, несмотря на содержащийся в нем сахар, может похвастаться большим количеством полезных пробиотиков, которые способствуют улучшению работы кишечника. Кроме того, заслуги чайного гриба включают укрепление психического здоровья и предотвращение рака.