Ингредиенты
- Лаваш тонкий – 1 лист
- Ветчина – 100 г
- Твердый сыр – 100 г
- Растительное масло – для жарки
- Зелень для украшения (по желанию)
Пошаговый рецепт
- Натрите сыр на крупной терке.
- Ветчину нарежьте тонкими полосками или мелкими кубиками.
- Лаваш разрежьте на квадратные или прямоугольные куски.
- На одну половину каждого куска лаваша выложите ветчину и посыпьте тертым сыром.
- Закройте начинку другой половиной лаваша, придавая ему форму треугольника.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте треугольники с каждой стороны до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.