Пембе жена Абдуллы Унал, главы богатой, влиятельной и консервативной семьи, родившая троих детей. Ее спокойная, размеренная жизнь меняется с приходом Доа. Старушка «Божий одуванчик» меняется на глазах и превращается в злобную, обиженную на жизнь женщину. Мнения фанатов сериала «Клюквенный щербет» расходятся. Кто-то встает на ее сторону, кто-то против.
С одной стороны Пембе верующая женщина, для которой семья это огромная ценность. С другой - она делает все для того чтобы разрушить семью своего сына из-за неугодной снохи. Очень религиозна и очень часто молится, но обращая внимание на ее деяния, складывается впечатление, что женщина просто замаливает свои грехи этими молитвами. В мировоззрении Пембе на жизнь, присутствуют двойные стандарты. Если ее сын изменил жене – это норма, а если ей изменил муж, то это конец света. Доа в их доме приходится находиться на положении гостьи, т.к. ее желания и привычки никого не волнуют, она должна соблюдать правила этого дома. Жить отдельно не позволяют традиции, а Пембе не желает идти на компромиссы.
В том, что муж от нее ушел, она винит всех окружающих, а свою вину не видит, не замечает своих бесконечных причитаний и нытья (я умру, я умру…). Женщина полностью посвятила свою жизнь семье и это делает ей честь. Но это не дает ей право полностью контролировать жизнь своих детей и принимать за них все важные решения. Анализируя взаимоотношения Пембе и Доа ощущение, как буд-то ее неприязнь к невестке возникла больше из-за ревности и некой зависти (что Доа вызывает такую сильную любовь у ее сына), нежели из-за их разного социального положения и взглядов на традиции и жизнь в целом. Пембе можно только пожалеть, так как ее выдали замуж не по любви, а по традиции. Она не познала истинного женского счастья. Ее не любили….