Самый простой маринад для мяса — основа для него есть в каждом доме

Существует множество способов приготовления мяса. Обычно для таких блюд требуется маринад.

Рецептов маринада тоже очень много — на основе уксуса, майонеза, йогурта, соевого и клюквенного соусов.

Однако есть еще один самый простой способ приготовления маринада, при котором мясо станет вкуснее и мягче.

Как пишет издание «Белновости», маринад для мяса можно приготовить из обычного чая. Достаточно просто заварить пару пакетиков в большом стакане, добавить туда мелко нерезанный лук и любимые специи.

Затем получившимся «напитком» нужно залить мясо. В случае с красным — минимум на 4 часа, в случае с птицей — примерно на 1 час.

После этого кусочки мяса нужно слегка промокнуть бумажным полотенцем и приступать к термической обработке — запекать, жарить, готовить на гриле и огне.

Ранее врач Екатерина Несвит объяснила, почему нельзя исключать из рациона красное мясо.